文/福林贝贝

爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。

参考月龄：18M

宝宝手工月饼

中秋节到了，许多小朋友们都盼望着这个节日的到来，因为可以品尝美味的月饼啦！

但是反观市面上出售的月饼，种类虽然很丰富，口味也很多，但是各种食品添加剂也随之而来，看到那一大片关于添加剂的文字，许多宝妈也开始担心这样的月饼给孩子吃了真的健康吗？而且市面上的月饼一般甜味都比较重，吃多了对宝宝的牙齿健康也很不利哦~

所以，不如我们就自己动手为宝宝制作一款专属的中秋月饼吧，健康又美味！

食材Ingredients

去皮紫薯200克

去皮山药200克

玉米淀粉10克

无盐黄油10克

纯牛奶70克

糯米粉50克

炼乳20克

（食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

步骤Steps

1、山药去皮切片。

山药要选择铁棍山药，这种山药粉糯香甜，口感更佳。切山药的时候，宝妈要记得戴上手套哦，因为山药黏液可能会使皮肤过敏。

2、紫薯去皮切片。

紫薯富含丰富的花青素，宝宝经常食用，可以很好地保护视力哦。

3、切好后的山药和紫薯上锅蒸熟。

4、紫薯蒸熟后盛出，加入炼奶。

如果没有炼奶的话也可以加入适量的纯奶。紫薯捣碎成细泥状，最好过一下筛，去除一下杂质，口感上也会更细腻，做出来的外观也更漂亮。

5、山药蒸熟后捣泥。

山药一般没有杂质，如果能捣成很细腻的泥状，可以省略过筛的步骤。

6、糯米和淀粉混合，加入70克牛奶和融化好的黄油，搅拌均匀。大火蒸制20分钟左右。

7、制作紫薯饼皮。

把紫薯泥揉成一个圆球，压扁。

8、制作山药内馅。

取一小团山药泥，揉成小球备用。

9、取适量蒸熟后的糯米皮做成饼状，包入山药小球。这是作为月饼的内馅。

10、把做好的内陷包入紫薯饼皮中，揉圆。同理，可以制作山药饼皮月饼。

11、把制好的月饼球放入模具中，轻轻推出模具即可。

12、漂亮又美味的宝宝手工月饼就做好啦！卖相和口感一点不输给市面上的月饼呢！

这款宝宝手工月饼选用的都是纯天然食材，无糖少油，完全依靠食材本身的甜味来取胜。担心各种添加剂的妈妈们可以试试制作这款无添加纯天然的月饼，做法简单也很美味。

中秋团圆的节日，全家都可以享用哦~

宝贝，我爱你的方式有千万种，这只是其中一种哦~

辅食添加小知识：

辅食添加应遵循少量、简单的原则，一次添加一种，连喂三天，注意观察，如果宝宝有异常反应，应该暂时停喂，如果宝宝接受良好，可以在喂食3~7天后再添加另一种。

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