白菜做卤子时，可以先将白菜切成块状，然后用开水焯一下，捞出备用。接着在锅中加入适量的水，放入生抽、老抽、冰糖、料酒、姜片、葱段等调味料，煮开后放入白菜块，小火炖煮20分钟左右即可。这样做出来的白菜卤子口感鲜嫩，味道鲜美。

白菜粉条卤做法简单，首先将白菜切成丝状，将粉条泡软备用。然后在锅中放入适量的水，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、葱姜蒜等调味料煮开，放入白菜丝和泡软的粉条，小火炖煮片刻即可。这样做出来的白菜粉条卤，清淡可口，爽口开胃。

白菜卤子的家常做法是将白菜切成块状，焯水后捞出备用。然后在锅中加入适量的水，放入生抽、盐、糖、料酒、姜片、葱段等调味料，煮开后放入白菜块，小火炖煮至入味即可。家常白菜卤子口感软糯，味道鲜美，适合搭配米饭食用。

原料：

白菜、卤肉、花生油、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、切好的白菜洗净，控干水分，备用。

第2步、卤肉切薄片。

第3步、锅烧热放少许油，倒入卤肉加少许生抽，翻炒一下，再倒入白菜加少许盐调味，翻炒几下即可出锅。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除