哈喽,大家好~
我是琪琪,今天我们做一道清炒灯笼椒~
本篇文章从食材,做法两大部分讲解清炒灯笼椒~
食材:灯笼椒(适量),葱(适量),生抽(少量),大蒜(3瓣),食盐(少量),鸡精(少量)。
灯笼椒
葱
做法:把灯笼椒肚子里的辣椒籽取出来,接着灯笼椒清洗干净,用手把洗净的灯笼椒掰成小段备用;葱清洗干净,切成小段;大蒜清洗干净拍碎;
锅中倒入油,油温至六层热,倒入拍碎的大蒜,爆香,接着倒入灯笼椒清炒,炒至5分钟后,可以加入清水焖6~8分钟,下入葱段再炒个一分钟,就可以加入生抽,食盐,鸡精调味,即可出锅。
一道简单的清炒灯笼椒就做好了~喜欢的读者可以在家试试~
成品图
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