要做葱烧螺片，首先需要准备新鲜的螺片和葱姜蒜等调料。将螺片焯水后用料酒腌制，然后热锅加油爆香葱姜蒜，放入螺片翻炒，加入适量的盐、酱油和糖，翻炒均匀即可出锅。

要做巧克力蛋糕，首先需要准备巧克力、面粉、糖、鸡蛋等食材。将巧克力融化后加入面粉、糖和鸡蛋混合，搅拌均匀后倒入烤盘，放入预热的烤箱中烤制，待表面金**即可取出，晾凉后即可享用。

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