在菜地拍的嘿嘿，自家菜园直接堆在上次晒得红辣椒上面后来又分开准备晒？哎呀赶紧拿起来洗洗晾干，这时候别把柄弄了，不然容易进水在里面另外摘了更多青辣椒需要剁的辣椒待干了全部去柄，生姜洗干净，都放这里晾干水？实在等不及，我就放着上面用风扇吹的这个时候辣椒和生姜都差不多没水分了，大蒜也剥好了一些！单独放旁边晾干水晾干水份的辣椒开始切碎再剁，这个时候注意戴口罩和手套，我戴了两个一次性手套开始弄得慢慢剁呀剁，有点辣有点呛人的！差不多这个样子，需要剁近一个小时吧，我没多少耐心，听说不需要太碎，比较有口感剁好的辣椒放进无水无油的盆里，加上剁好的生姜和大蒜再加适量盐巴和白糖，还有一勺白酒用干净筷子搅拌均匀！再把他们装进无油无水消毒过的瓶子里密封起来就行了！ 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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