今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊炸小面团做法,以下观点希望能帮助到您。

答油炸小吃面食的简单做法：

材料：面粉、鸡蛋、水、盐、黑芝麻，各适量陵枣。

1、面粉中加入盐或者糖（根据个人口味放），加入一个鸡蛋、黑芝麻，活好面，面要偏硬。

2、面醒好后，压成面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。

3、取两片，对折，切三刀。

4、分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。

5、锅里热油约5-6成热（麻花放进去铅返后几秒钟就能飘起来即可），中小火炸至两面都微黄，槐汪饥美味的面食麻花就做好了。

答油炸面食的做法：

主料：面1000克。

辅料：鸡蛋2个、奶粉150克、糖80克、油100克。

步骤：

1、所有材料放到一起和面团。

2、和好醒10分钟。

3、赶成0.5cm左右厚的薄饼。

4、绝孙左右折叠。

5、切段。

6、把小段打开摞起来像切面条是的切成丝，不要太细也别太粗。

7、切好的丝。并手链

8、锅中放多点油，烧到8成热下面条。

9、下锅炸。

10、炸至金薯返黄捞出。

11、可以吃啦。

答食材：面粉、芝麻。

1. 面粉中加入适量的盐。

又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱吃

炸麻叶儿：步骤一

2. 慢慢加水搅拌，用手揉成稍硬的面团，醒至十分钟。

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炸麻叶儿：步骤二

3. 拿出面团擀成薄皮，卷顷祥哗起面皮切开。

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炸麻叶儿：步骤三

4. 从中间一分为二，宴锋叠加在一起，切成菱形。

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炸麻叶儿：步骤四

5. 锅烧热厚，放入食用油，油温升到七成热时，放入切好的麻叶。中火炸至两面金黄即可捞出装盘。

又酥又脆的一种面食小零食，用料简单，炸一盘一家人都爱雀行吃

炸麻叶儿：步骤五

这样一盘又香又脆的炸麻叶就做好啦

答方法/步骤

1.取200克面粉，酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和，室温发慎颂源酵，不到两个小时已经发酵了宽态，

2.面发酵完毕，取一小碗，放入食盐和少许碱面化开。

3.将食盐和碱面混合的水逐次加入发酵好的面团，不要一次性加入，那样，不好和面，一次加入一樱碰点，慢慢揉面等面吸收完水之后，再加下一次。

4.加完食盐水后的面，会变的很稀软，用手轻轻一扯，就能拉起好长，这个状态就可以了。

5.擀面杖和面板，分别涂抹食用油，防止粘面。

6.用手揪起一团面，放在面板上，可以用手摁扁也可以用擀杖擀开，怎么方便怎么用吧。

7.用刀尖在擀平的面皮上划几道口，这样方便炸，今天我也试了一下不划口的，在油锅里不利于炸制，膨胀的时候不均匀，还是划口的容易制作。

8.锅内放油开火，看到油表面有微微烟时，可以下入油饼胚，也可以揪一点面下锅，看油温是否合适，油温合适的时候，面胚下到锅里，能迅速膨胀起来。

一面金黄时，翻面炸另一面，注意火候，以免炸糊。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，窝牛号相信大家的知识有所增进，明白了炸小面团做法。

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