海蛎子肉家常做法,简单又香又美味,男人的加油站,女人的美容院。
海蛎子,具有补肾活血,滋阴养颜的功效。并且又营养又美味的一种食材。
海蛎子有多种做法,我们家每星期都做1到2次,我们这里的海蛎子肉价格大概每斤35元左右,海蛎子肉可以用来做汤或者香炒。今天给大家分亨一道简单而美味的香炒海蛎子肉,20分钟左右就可以做好了,喜欢的可以试一试
【家常香炒海蛎子肉】
材料:海蛎子肉、葱、生姜、蒜
调料:蚝油、生抽、盐
【详细做法】
1、到市场上买1斤半左右的海蛎子肉,(如退潮合适我们这边可以赶海拾海蛎子回家取蛎肉)回家后清洗干净,葱切段(葱白、葱尾最后放)、生姜切片、蒜切粒备用。
2、锅中放油,等油温升高后放进葱白、姜、蒜炒香,香味出来后倒入蛎子肉一起翻炒1至2分钟。
3、时间到之后,放入葱尾、调料蚝油、生抽、盐,把它们翻炒均匀味道合适就可以装盘。
4、把炒好的海蛎子肉装盘,这道简简单单的家常海蛎子肉就做好了,又香又好吃,味道特别棒。
今天就分亨这道香炒海蛎子肉,喜欢的就试试吧,我们下次见吧。
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