酸甜发糕是一道口味独特的传统美食，主要原料有南瓜、面粉、红糖等。首先将南瓜蒸熟捣成泥，加入面粉和红糖搅拌均匀，然后放入蒸锅大火蒸15分钟即可。

制作南瓜面粉发糕的方法很简单，首先将南瓜蒸熟捣成泥，加入适量的面粉搅拌均匀，再加入适量的红糖调味，倒入模具中蒸熟即可。

要制作南瓜红糖发糕，首先将南瓜蒸熟捣成泥，加入红糖和适量的面粉搅拌均匀，然后将混合物倒入蒸锅中蒸熟即可。

制作南瓜糯米粉蒸糕，将南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、红糖搅拌均匀，倒入蒸锅中蒸熟即可，口感糯软香甜。

制作南瓜发糕，首先将南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉和红糖搅拌均匀，倒入模具中蒸熟即可，口感软糯甜美。

1、用料：普通面粉100克、酵母2克、南瓜80克。

2、南瓜去皮，蒸熟后打成南瓜泥。

3、面粉过筛，将南瓜泥倒入面粉中。酵母粉用温水拌匀，一边搅拌面粉一边加酵母水。注意不要倒太多，南瓜里也有水分。

4、容器刷核桃油，方便之后脱膜。

5、将面粉搅拌均匀之后，倒入容器中铺平。将容器放到温暖的地方，可以盖上保鲜膜，这样上面的面团不容易发干。

6、待面团发酵至2倍大有气孔，就可以放入蒸锅了。

7、冷水上锅蒸15分钟左右，再焖5分钟，就可以出锅了。

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