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电烤箱烤孜然羊肉的做法

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电烤箱烤孜然羊肉的做法

电烤箱烤孜然羊肉是一道美味的中式烤肉菜品,以孜然粉为主要调料,搭配羊肉的鲜嫩口感,香气四溢,深受人们喜爱。下面将介绍电烤箱烤孜然羊肉的具体做法。

材料准备

制作电烤箱烤孜然羊肉所需的材料包括:

羊肉:500克 孜然粉:适量 生姜:适量 大葱:适量 料酒:适量 盐:适量 生抽:适量 老抽:适量 白胡椒粉:适量 食用油:适量步骤说明

制作电烤箱烤孜然羊肉的步骤如下:

将羊肉切成块状,生姜切片,大葱切段。 将羊肉块放入容器中,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉和食用油,搅拌均匀腌制20分钟。 将腌制好的羊肉块均匀撒上孜然粉,使其均匀粘附在羊肉表面。 将腌制好的羊肉块放入预热好的电烤箱中,选择烤肉模式,温度设置为180度,烤制15分钟。 烤制过程中,可以将翻面,保证羊肉块受热均匀。 烤制完成后,取出羊肉块,撒上切好的生姜和大葱段,即可享用。总结

电烤箱烤孜然羊肉是一道简单又美味的菜品,通过腌制和烤制的步骤,使羊肉更加入味,孜然粉的香气也更加浓郁。制作过程中,可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减少孜然粉的使用量。希望大家能够尝试制作这道美味的烤肉菜品,享受食物的乐趣。

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