电影【送你一朵小红花】画在手背上的那一朵小红花是奖励他积极主动，普通的小红花突然变得意义非凡，深入人心！ 送你一朵小红花、也送给自己，奖励积极生活的你与自己！

By BOBO蒲公英的自由 创意料理组

1、准备两个无水无油干净的容器，将冷藏鸡蛋取出分离蛋黄与蛋白。

2、分离好的蛋清放入冰箱冷藏待用。

3、将酸奶及玉米油倒入容器中。

4、搅拌至乳化均匀。

5、筛入金龙鱼低筋面粉。

6、用“Z”字手法搅拌均匀。

7、加入4个蛋黄。

8、搅拌至顺滑、细腻状态。

9、取出冷藏的蛋白，挤入柠檬汁。

10、白砂糖分三次加入蛋白中，打发至有直立小尖勾。

11、打发到有阻力而出现纹路时就要注意不要打过了，打蛋器提起大弯勾状态就可以了，打太硬烤的时候容易开裂。

12、取三分一蛋白霜加入蛋黄糊中。

13、用刮刀切拌混合均匀。

14、再把蛋黄糊全部倒入蛋白霜盆里。

15、再次用刮刀切拌均匀。

16、拌好的蛋黄糊，状态稍微有点黏稠。

17、用容器撑开裱花袋倒入面糊，垂直将面糊挤入纸杯中，面糊挤到纸杯高度7成满就可以了，轻震出来气泡。

18、烤箱提前预热120度5分钟左右。

19、放入预热好的烤箱中上下火中层120度45分钟，再转150度15分钟上色，烤好后放烤箱里焖5分钟再取出，无需倒扣。

20、淡奶油中加入白砂糖，开动打蛋器中速开始打发。

21、滴入几滴香草精，将淡奶油打发至出现纹路不消失状态。

22、草莓清洗干净切成薄片备用。

23、将奶油抹在纸杯蛋糕的表面，与纸杯面抹平。

24、将切好的草莓片摆在蛋糕上，摆出一个花型。

25、淡奶油装入裱花袋中。

26、再用淡奶油挤上花芯装饰。

27、花芯挤好奶油装饰。

28、再用薄荷叶装饰一下。

29、美美哒草莓花蛋糕就做好了。

30、口感细腻柔软，美味与颜值并存！

1:不同烤箱温差有一些差异，根据自家烤箱温度灵活调节。 2:没有柠檬汁可以用白醋替换。 3:蛋白霜打太硬烘烤过程容易开裂。

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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