今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊秀珍菇怎么做,以下2个关于的观点希望能帮助到您找到想要的答案。

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答前言

秀珍菇学名为环柄香菇，是从台湾威引进的一种菌类新品，将凤尾菇的采收时间适当提前，于是就出现了我们现在的秀珍菇，秀珍菇味道异常鲜美，营养价值极高。【秀珍菇炒大白菜】做法简单，味道鲜美，营养壹加壹。O(∩_∩)O哈哈~

材料

主料：大白菜2瓣、秀珍菇138g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量

秀珍菇炒大白菜

1

材料：大白菜、秀珍菇（已清洗）

2

将大白菜清洗一下。

3

放在案板上切开。

4

烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。

5

接着，合入秀珍菇翻炒翻炒至熟。

6

然后，加适量的生抽。

7

加适量的盐。

8

调味炒匀，即成。

9

出锅，装盘。

小贴士

家常小炒，简单易做。

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本文贡献者：【慰我彷徨】， 疑问关键字：秀珍菇怎么做， 下面就让窝牛号小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

答步骤

1.材料

2.秀珍菇洗好，入干锅炒

3.炒到这样就了

4.起锅，沥干水，备用

5.豆腐切小块，下锅煎

6.煎一点点就行了，这样保持豆腐的嫩，然后下水煮

7.加入秀珍菇

8.加点红萝卜小丁

9.煮到汤汁奶白色，加盐调味，撒上葱花

10.出锅装盘

小贴士

豆腐煮的时候尽量不要盖上锅盖，这样豆腐不会煮老了。选用嫩豆腐会比较好。秀珍菇要干锅下去炒一下，去掉菇的那种味道。这样煮出来的汤不会有杂味。

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