用代糖替代了白砂糖,加了一点海盐,吃起来有点淡淡的咸味。糖尿病人和减肥人士,也可以吃一点。
By 嘉薇
用料奶油奶酪 100克牛奶 50克黄油 25克低筋面粉 15克玉米淀粉 10克代糖 30克盐 1克做法步骤1、奶油奶酪加牛奶,隔水加热融化
2、加入蛋黄
3、加入过筛的面粉和玉米粉
4、搅拌均匀
5、蛋白打至七分发
6、和蛋黄糊混合
7、装入纸杯,烤盘放入热水,隔水烤
8、160℃烤15分钟后,转150℃烤15分钟
9、晾凉就可以吃了
10、中间是湿润绵密的状态
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