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五花肉烧香菇的做法 五花肉炖香菇家常做法窍门

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊五花肉烧香菇的做法,以下观点希望能帮助到您。

香菇红烧肉正宗做法窍门

答香菇红烧肉是一道非常经典的中式菜肴,口感鲜美,香气扑鼻。

首先,要选择肥瘦相间的五花肉,切成大小均匀的小块,用开水焯水去除血水和腥味。

其次,选用新鲜的香菇,泡软后切成小块。在锅中加入适量的油,爆香姜蒜和葱花,然后加入肉块煸炒至金黄色。

接着,加入料酒、酱油、冰糖、香叶、八角等调味料,翻炒均匀后加入适量的水,烧开后转小火慢炖30分钟左右,直到肉变得软烂,汁液浓稠。

最后,加入香菇块,再次翻炒均匀,烧开后转小火慢炖10分钟左右,直到香菇入味,汁液浓稠即可关火。

这道香菇红烧肉不仅美味可口,而且营养丰富,是一道家常菜肴中的佳品。

猪肉炖香菇的做法

答猪肉炖香菇是一道非常美味的家常菜,下面是一个简单的做法。

材料:

猪肉:500克香菇:100克葱姜蒜:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量水:适量色拉油:适量

做法:

将猪肉切成小块,用水焯一下去除血水,捞出备用。香菇洗净,泡软切成小块,葱姜蒜切末备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。放入猪肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽煸炒均匀。加入适量水,放入香菇,煮开后转小火慢炖40分钟。最后加入适量盐,调味即可。

猪肉炖香菇的做法就介绍到这里了,大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量,做出一道美味可口的炖菜。

香菇炖肉的家常做法?

答香菇炖肉是一道家常菜,做法简单易学。

首先,准备好所需材料:猪肉块、香菇、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。

然后,将猪肉块洗净,切成适当大小的块状。香菇泡发后切成两半。

接着,将炒锅烧热,加入适量油,放入姜片和葱段爆香,再加入猪肉块煸炒至变色。

然后,加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。再加入清水,待水烧开后加入香菇,盖上锅盖小火炖煮30分钟左右即可。

最后,根据个人口味可适当加入一些调味料,如胡椒粉等,出锅前撒上葱花即可。

人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到五花肉烧香菇的做法。如需更深入了解,可以看看窝牛号的其他内容。

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