By 努力学习下厨的吃货
用料猪前蹄 料酒 生姜 油 八角 柱侯酱 白糖 盐 蒜 做法步骤1、猪蹄剁块,冷水下锅,切几块姜,放几个八角,焯完水,洗净滤干水
2、热油锅,下猪蹄爆香,下多点料酒焖下盖,
3、下柱侯酱,白糖,少量盐,然后放水没过猪蹄
4、加上喜欢的配菜,容易熟的晚点放,我先放的是蕃葛和猪蹄一起焖,蕃葛吃起来不油腻。焖的时候我不喜欢放姜,我放了几粒爆香的蒜下去焖。
5、焖到你喜欢的程度,就下很容易熟的土豆块,后收汁,搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决