早餐让很多家长头疼,孩子胃口不好,对啥都吃不了多少,这样做早餐一锅出还省时间,而这个形象也是孩子们特别喜欢的,离圣诞不远了,给孩子一份有圣诞老人的早餐,孩子绝对会吃光光哦。。而麦米具有较高的营养价值和食疗价值,用它来熬粥对于身体是很有益处的。
圣诞节虽然是西方的节日,但是孩子们很爱这个憨憨的圣诞老人形象,我们把它放入蒸锅一点也不难,一起试试吧。。
材料。
麦米,红薯。面粉,白糖,酵母粉,红曲米粉。
做法。
1,水里加入发酵粉和白糖和成面团,晚上先把面团和好,第二天一早很快就做好了。
2,麦米洗净。
3,把麦米放进砂锅。
4,把红薯去皮切丁放进锅里。
5,盖上盖子烧开,小火慢煮,这个时间开始做圣诞老人。
6,把发酵好的面团揉匀,揪一小块加入红曲粉揉匀。
7,擀成三角形,做圣诞老人的帽子。
8,再拿原色面团擀成椭圆形做圣诞老人的脸。
9,把帽子整理一下放到圣诞老人的脸上面,搓个原色小球放到圣诞老人的帽子尖上,再搓个圆形红色小球当圣诞老人的鼻子。
10,在擀开一块面团呈圆形,做圣诞老人的胡子。
11,把这个圆面片折叠。
12,用刀切成条,用手拧一下,这样圣诞老人的胡子就做好了。
13,把胡子放到圣诞老人的下巴上,点缀两颗红豆做眼睛,这样圣诞老人就做好了。
14,把圣诞老人放进篦子里。
15,麦米粥熬的差不多了,直接放在上面蒸10分钟即可。
16,做好后直接开盖即可。
17,直接开饭,麦米红薯粥,加上一个小圣诞老人不错哦。
峰儿话语。
1,晚上发酵面团不占用时间,早上很快就做好了。
2,做圣诞老人的面团里也可以不加白糖,,其实孩子适当吃些白糖对大脑的发育有好处,如果老人吃就可以不加白糖,直接原味。
3,砂锅熬粥味道香,保温好,竹笼屉蒸面食不容易被蒸馏水打湿。
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