自古以来就听说过一句话，“十里不同风，百里不同俗“，我国地域辽阔，南北各地气候、饮食、风俗方面有差异较大，其中在我们山东就有5大怪味地方美食，外地人觉得难以下咽，本地人却把这种食物当作美味，你知道是哪五种食物引起这两种不同的反差吗？

一、蚕蛹

蚕蛹是蚕吐丝作茧后在茧中变成的蛹虫，看着像虫子，比较吓人，第一见的人一般不敢吃，但是这种东西在山东却是一道美食，这种食物是将蚕蛹用热油煎一煎就成了能吃的蚕蛹，是山东人最爱吃的一道下酒菜，一口蚕蛹一口酒，越嚼越香，比花生米还好吃，外地人看了都吃惊，这么难以下咽的食物，在山东人眼中吃的却津津有味，外地人表示很疑惑。

二、油炸蝎子

大家知道蝎子是什么吗？在我的印象中，蝎子是一种带有剧毒的一种动物，一不小心被它蛰到后，就可能中毒，被带有剧毒的蝎子蛰到如果严重的话，很可能会有生命危险。但是你不知道山东有个地方居然把蝎子当作一种美食吃掉，真的让我大开眼界，听当地人说这道菜的做法很简单，把买回来的活蝎子用清水洗净空干水分，用盐水腌制20分钟后，放到油锅里小火慢炸，炸到两面金黄就可以出锅了，就成为当地的一道特色美食。之后我到网上去搜了一下，蝎子真的可以这样吃，蝎子在经过高温油炸之后，基本上没有什么毒性了，可以使用。

三、生呛梭子蟹

生呛梭子蟹是胶东地区的一道美食，因为当地靠海，打捞的螃蟹也就比较多，当地人研究了很多吃法，其中生呛梭子蟹就是其中一种比较奇怪的吃法，外地人一般不敢轻易尝试，这种食物是把放捞出来放到清水里清理干净，然后把它的身体掰开，清理掉里面的蟹腮，再把梭子蟹用剪刀剪成一块块的，放上调料，然后把鲜活的螃蟹置于坛中腌制，等20天后开坛取出，就可以吃，就是当地的一道特色美食，但是大多数外地人表示无法接受，在大家的惯性思维中，吃肉类海鲜都是吃熟的，像这种生腌的吃法外地人表示不敢尝试。

四、爬嚓

知了的幼虫在不同的地方有不同的叫法，例如：幼蝉猴、蝉若虫、爬拉猴、爬嚓等等都是山东本地人的叫法，其实它的学名为金蝉。这种动物在夏天特别多，甚至很多农村地区夏天都会去树林里捉这个东西，把捉回来的爬嚓用浓盐水腌起来，等到第二天用油炸着吃，焦香酥脆，就成为一道当地的特色美食，不过随着时间的流逝，林子里已经很少再看到爬嚓，现在基本上都是专门养殖的了，现在在大席上爬嚓已成为一道美食，这道菜基本一上来过不了几分钟就被抢光，在烧烤店，当地的各种家乡菜也是常见的。

你吃过山东这几种奇怪的美食吗？你吃过几种？应该没有人都吃过吧？你还敢尝试其他的吗？如果有勇气尝试的话或许你会爱上它，你想来山东尝尝这几道怪味美食吗？欢迎大家评论区留言哦~

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