由于饮食的不规律，现在很多人的肠胃或多或少都有着各种各样的问题。尤其是我们的胃，每天都需要工作，饮食不规律经常饱一顿饥一顿，突如其来的暴饮暴食或是饮食食物的不干净卫生，会给我们的胃部造成很大的负担。胃不好，会直接影响到我们的消化功能，想要有一个好的胃，重点就在于养胃。胃不好的人要吃“它”，每天1碗，养胃最有效，修复胃粘膜！“它”是什么呢？它就是燕麦。燕麦含有丰富的钙、粗纤维、维生素等营养物质，可以很好的保护我们的胃。今天做的是燕麦芋圆，十分的好喝，还十分的养胃，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

By polaris滴食记

配料：

即食燕麦片 50克、红薯 200克、奇亚籽 10克、桃胶 10克、紫薯 200克、木薯粉 200克、蔓越莓干 30克、水 500毫升

烹饪步骤：

1.即食燕麦50g倒入豆浆机

2.加入500g水

3.豆浆机开启果仁露模式即可做出燕麦奶

4.桃胶10g事前浸泡24小时，然后倒入清水煮开后炖20分钟

5.将红薯和紫薯洗净之后去皮蒸熟

6.将200g紫薯和100g木薯粉混合之后做成芋圆

7.将芋圆煮熟后备用

8.将200g红薯和100g木薯粉混合做成芋圆

9.将红薯做的芋圆煮熟备用

10.煮好的燕麦奶倒入碗中

11.加入红薯和紫薯做成的芋圆

12.再放入适量的桃胶

13.再撒上一些奇亚籽

14.最后用蔓越莓干点缀调味

烹饪小贴士：

1、燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。2、选购技巧买的时候要注意看生产时间和厂家。因为燕麦这东西蛋白质含量高，容易霉变，维生素E的含量也高，时间长了容易有一股蛤味。另外，有些切片燕麦片生产时间近，但是包装里粉末很多，这种不推荐购买。

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