大家好，我是媚娘，喜欢吃素餐，喜欢下厨给家人做汤羹，爱分享做法的营养师煮妇。

节前朋友小聚，客户应酬都会比较多，我家先生经常只是在家吃一顿早餐，午、晚餐都在外解决，回家后少不了叫嚷着外面的饭菜已经吃不习惯，还要喝酒，胃很难受，要戒酒，可是隔三差五地应酬回家还是酒意熏熏。喝酒也不是自己说戒就能戒的，应酬时大家喝而唯独你不喝两杯表示诚心也不合情理，常年下来胃真得是越来越差。

生活有很多的身不由己，一日三餐唯独早餐是自己可以完全掌控的，所以我家早餐都在家自己做，从来不出去吃，晚餐也尽量回家自己做。经过一个晚上的休息，胃里基本空了，不管时间多紧张，早餐一定要吃，一个适合自己胃口的早餐，摄入充足的能量营养，可以精神饱满进入工作、学习状态。

昨晚蒸了一大锅包子，邻居来吃了说真香，走时让她带走几个早餐吃，自己留了几个早上热一下，10分钟就吃上早餐了。

芝麻花生米浆：一小碗米饭，一小把花生，两汤匙黑芝麻粉，1000ml开水打成米浆，清香滋润

主食包子：香菇豆腐肉包，做法点击 2019.9.28晚餐：小米藜麦粥，红烧冬瓜，胡萝卜炒牛肉

红烧冬瓜：冬瓜去皮去籽切块，热锅加油，蒜末辣椒圈炝锅，放入冬瓜块翻炒，加入生抽，蚝油、料酒翻炒均匀，倒入少许开水，盖上锅盖焖2分钟，加盐调味，出锅装盘撒葱花

胡萝卜炒牛肉：眼肉切薄片，胡萝卜切片，青红椒切圈，姜切片

【做法】1、热锅加油，放入姜片，牛肉翻炒至肉变色，烹料酒，生抽，蚝油翻炒均匀，盛出备用

2、重新起锅加油，放入青红椒圈、胡萝卜片翻炒至胡萝卜颜色变鲜艳，倒入牛肉，加盐翻炒均匀即好

牛肉有丰富的优质蛋白质，脂肪含量低，秋冬进补的好选择。小炒肉片选择眼肉，肉质鲜嫩

主食：黎麦小米粥，黎麦、小米淘洗，倒入可加热破壁机杯，加入8倍水，开启滋补粥模式，最后5分钟时，放入10来粒枸杞

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