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现做红豆饼

有颜值,有味道,很适合小盆友做早餐

By 闲来无事美食

用料糯米粉 50克开水 130克食用油 适量面粉 150克红豆适量 200白糖适量 80做法步骤

1、这个是我用电饭煲做的蜜红豆,将提前泡好的红豆放进电饭锅里按煮饭键,煮好后根据自己喜欢的甜度放白糖,不喜欢自己做的可以直接购买成品

2、接下来准备面粉和糯米粉搅拌均匀,也可适量加糖

3、一边倒开水一边搅拌面,搅拌成这个样子的时候加入适量食用油,下手揉面团啦

4、揉成柔软的面团后,案板上撒些面粉,防止擀的时候粘

5、擀成这样厚度的时候,在上面铺上蜜豆,再对折包起来用擀面杖再擀下

6、擀成这样的,用刀切成自己喜欢的样子比如这样子

7、成品出来了,这样子就可以放煎锅里煎至两面金黄,可以入口了,

8、喜欢的可以尝试,也可以多做点放进冰箱冷藏,早上起来拿几块煎好做早餐

小贴士

煎的时候要小火煎,防止煎糊了

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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