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问题一:包粽子教程慢动作本文最佳回答用户:【一身仙ぐ女味】 ,现在由窝牛号小编为你探讨与【怎么做粽子】的相关内容!
优质回答包粽子教程慢动作如下:
准备材料:糯米适量;五花肉适量;咸鸭蛋黄适量;叶适量。
1、首先左手将粽叶绕成三角形,右手抓入糯米,如图所示。
2、然后插入新粽叶包扎直至看不见糯米露出,如图所示。
3、然后用手敲打粽子使其紧实,如图所示。
4、接着把棉线固定后绑紧粽子,如图所示。
5、最后即可制成粽子,如图所示。
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问题二:粽子怎么包的步骤视频贡献用户名:【ヽ暗。殇╰゛】 ,现在由窝牛号小编为你详解与【怎么做粽子】的相关内容!
优质回答粽子包法如下所示:
材料:西米250克、色拉油2大勺、细砂糖、清水、蜜红豆100克、紫薯泥、粽叶30片、棕绳1卷。
1、准备好所有的食材。
2、干粽叶清洗两遍,然后用凉水浸泡3个小时。
3、西米中放入两大勺色拉油和3大勺细砂糖,用勺子搅拌均匀。
4、往西米中分次倒入150毫升清水,拌匀以后静置备用。清水要分次倒入,让西米慢慢吸收水分,才更容易煮透。
5、泡好的粽叶用厨房纸擦干表面的水分,将头部的硬梗和尾部的叶尖剪掉。
6、在粽叶光滑的一面涂抹薄薄的一层色拉油,这样西米才不会粘在粽叶上。
7、取两片粽叶,叶柄相对,光滑的一面朝上,重叠在一起。
8、在粽叶的三分之一的地方,两边向中间围成一个漏斗型状。
9、底部的漏斗尖处要重叠一部分到里面,这样才不会漏米。
10、先放入两大勺泡好的西米,然后放入一勺蜜红豆。
11、再放入适量西米,将空隙处填满,用勺子轻轻按压一下。
12、将叶片往上折,像一个盖子一样,盖住西米,注意边角的地方要捏紧,盖住之后是一个三角形。
13、多出的叶子向左折起来。
14、用棕绳拦腰绕几圈,打结系紧即可。
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