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沙葱和羊肉是绝配,用东古一品鲜特级酿造酱油拌馅酱香浓郁,不腥不腻,色香味俱佳,咬一口,唇齿留香超满足。

By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】

用料羊肉糜 500g沙葱 500克东古一品鲜酱油 15克花椒水 150克东古蚝油 1勺十三香粉 1克芝麻油 2汤匙食用油 2汤匙鸡蛋 3个盐 8克面粉 800克做法步骤

1、面粉鸡蛋加入清水和成软硬适中的面团,静置备用。

2、沙葱择洗干净,控干水分备用。

3、羊肉糜加入一个生鸡蛋及列表中除芝麻油以外的调味品,花椒水分多次放入,加入东古一品鲜酱油提味,将肉馅反复搅打。

4、加入东古蚝油增鲜。

5、食用油加热将鸡蛋炒碎放入馅料盆里。

6、搅打均匀。

7、沙葱切碎。

8、切碎的沙葱也放入肉馅盆里,这个时候淋入芝麻油增香。

9、拌匀即可。

10、面团移至面板,分成小剂子,取一份擀成圆片,放入馅料。

11、包成饺子。

12、全部包好。

13、开水下锅,煮熟捞出。

14、出锅即食。

小贴士

东古调味品拌馅神器,色香味俱佳,家中必备。

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