宝宝辅食添加顺序

6个月新增:

米粉、胡萝卜、南瓜、山药、土豆、番薯、黄瓜、卷心菜、油菜、大白菜、紫甘蓝、菠菜、白萝卜、小白菜、西兰花、冬瓜、菜花、香蕉、苹果、樱桃、牛油果、蓝莓、牛油果、西梅、梨、猕猴桃、红枣 、蛋黄（从八分之一开始兑水添加，逐渐增加到一个）

7个月新增:

玉米、番茄、莲藕、豌豆、香蕉、猪肉、猪肝

8个月新增:

小米、茄子、香菇 、鳕鱼、三文鱼、龙利鱼、虾、带鱼、黄花鱼、橙子、桃子、鸡肉

9个月新增:

草莓、西瓜、燕麦、荞麦、黑米、牛肉

10—11个月新增:

豆腐、酸奶、无盐虾皮

12个月以后:

秋葵 、干贝、糯米、全蛋、火龙果、芒果、菠萝、黑芝麻、羊肉、鸭肉

蔬菜隔水蒸熟压成泥状，拌入米粉、颗粒面或婴儿面条中食用，从单一一种逐渐增加，但一顿所添加的种类不宜过多。蔬菜宜变质，建议每次只做少量，两天做一次。

肉类可切碎煸干入料理机研磨，做成肉松，添加到米粉等主食中食用。肉松放在冰箱冷冻室保质期会稍长一些，但也不宜超过一个月。

水果用勺子刮泥或是料理机打成泥状食用。

婴儿辅食菜谱有很多，可以参考专门书籍或是辅食APP，如萌煮、下厨房等。

1.高铁米粉

2.辅食碗和勺子

3.蒸煮两用小锅

4.小型料理机或者搅拌棒

5.研磨碗

6.辅食盒或者冰块格子

7.餐椅

8.反穿衣

9.案板刀具

基本这些在辅食初期完全够用了，至于辅食机相对来说在初期是很方便，但是能用的时间很短，性价比不高，我认为不必要，看个人情况选择吧。

建议制定计划，正常我们是2-3天安排新加一种食材，如果不过敏可以继续添加，原有安全食材可以搭配着来吃。制定计划的好处就是能让搭配更合理，而且不会盲目，不需要想每天给孩子吃什么，按计划来就好。

米粉：按说明冲调就好，但刚开始建议就喂几勺，让宝宝适应一下，不要急于一下就吃半碗一碗的，尝尝味道就好。

蔬菜：通常蒸或者煮熟，用料理机或者研磨碗打碎，太粗糙的建议过筛子。

肉类：高压锅炖熟，带点汤打成泥，一般可以多做点放辅食盒里冷冻，因为肉类相对不好处理，很多上班的妈妈没那么多时间来制作，就可以选择一次多做点冷冻保存，每天拿出来一块热热就好。

水果：可以直接刮泥或者蒸熟再捣成泥，不过相对直接吃会导致一些营养的流失。

1.土豆泥

土豆洗净蒸熟，去皮，加点配方奶或者白开水压成泥即可。当然也可以想削皮再上锅蒸。

2.苹果泥

我们通常就是买面一点的苹果，直接刮泥吃。这个也看宝宝的适应能力吧，也可以蒸熟再给孩子吃。

3.白菜泥

白菜取叶片焯水，之后用料理机打成泥，如果纤维多也可以过过筛子。

4.牛肉泥

牛肉放姜或者柠檬片泡水半小时，之后洗净放高压锅压熟，之后跟汤一起打泥。建议可以再加点土豆一起打泥，口感会非常细腻，不像光是肉那么细腻。

以上所有泥都可以跟米粉混一起吃。基本就是按差不多的思路吧，米粉添加完，可以试试蔬菜，再试试水果，都吃个几种没问题就可以加点肉泥试试，然后混合搭配着一起有肉有菜有水果的，营养也会更均衡了。

宝宝6个月以后就可以添加辅食了，因为母乳已经不能满足宝宝的全部营养。需要添加辅食来满足宝宝各种营养素的需求。

刚开始添加辅食 主要是流质及泥糊状的食物，添加顺序可按含铁米粉、蔬菜泥蔬菜汁、果泥逐渐到肉泥、肝泥等动物性食物 。每添加一种新食物，要在前一种食物适应之后再添加。

选择含铁米粉，用水温在70-80 水冲调米粉，水温太高和太低都不好。将米粉调制成泥糊状，让食物容易流入宝宝口内，宝宝更容易吞咽。

蔬菜含有丰富的维生素及矿物质，其中的膳食纤维可以起到防止便秘的作用，可以做蔬菜泥的蔬菜有很多，绿叶蔬菜的菠菜、油菜、菜花、苋菜还有胡萝卜南瓜等。

把选好的新鲜蔬菜洗净，放入开水锅煮沸10分左右，取出切碎后，把粗纤维捡出或者用滤网过滤，就得到富含维生素的蔬菜泥了。

水果可选择新鲜、无裂伤、无碰伤的。苹果、梨、香蕉、柑橘类的都可以选择。

制作也很简单，把水果洗干净，苹果一切两半，或者香蕉剥去皮，用小勺轻轻刮成泥，随括随喂，既卫生又方便。

7个月以后可以给宝宝添加肉泥，刚开始可以选择肉质细嫩的好消化的鱼肉泥，等宝宝适应之后，在添加猪肉、肌肉、牛肉等。

把买来的瘦肉洗干净，剁成细末，再加一点水淀粉调均匀，放到蒸锅里蒸大约15分左右即可。也可以加到粥或面里一起煮，做成肉末粥或肉沫面。

很多妈妈想给自己宝宝做辅食，可是，菜泥应该怎么做？肉泥应该怎么做？辅食做多了怎么保存呢？我们来看能干的年糕妈妈丰富全面又实用的经验分享！家有小宝宝的妈妈学起来吧！

一、菜泥的制作

1、菜泥怎么做？

先弄熟，然后打泥。

2、如何加工蔬菜？

一般来说，根茎类的直接蒸，叶类蔬菜用水煮（一定要倒去煮菜水，影响钙吸收的草酸和农药什么的都在水里哦）。

适合蒸的食材：

适合煮的食材：

3、怎么把蔬菜弄成泥？

1）比较软糯的根茎类蔬菜，比如南瓜、土豆、胡萝卜等，直接用Nuk的研磨碗就可以了，很少的量也可以做，非常方便。

2）研磨碗磨不细腻的蔬菜，需要借助辅食机或者料理棒。

优点是可以打得非常细腻，缺点是很少的量打不起来。

3）没有辅食机的话，也可以用研磨碗研磨后过筛，取比较细腻的部分。

4）本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水，做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿，叶类菜可以不打成泥，用刀剁碎即可。

5）玉米糊这种带渣比较多的，可以用辅食机搅打之后再过筛，成品非常细腻非常好吃，就是当妈的累屁了。

4、混合泥

因为辅食机太少量不好打，所以做混合泥是很好的办法，几种蔬菜、肉类放在一起，营养丰富又全面。

5、辅食储存

辅食做好之后，趁热分装到洗净且开水烫过的可以密封的储存罐里，然后立即盖好盖子，放凉后放入冰箱冷藏室保存，一般保存一周没问题。

如果想保存更久，可以用冰格冻成小块后放密封的保鲜袋冷冻保存。

下次吃的时候，放辅食机或者蒸锅加热彻底（烧到烫）即可。

都知道新鲜做的最好，那么问题来了，你有那功夫么？正确保存，营养损失很少哈，不用为此纠结。

6、菜泥制作&保存示例：豌豆泥

1、豌豆煮熟，放入辅食机。

2、启动辅食机打成泥。

3、趁热装入冰格，盖上盖子。冷却后放入冷冻室。

4、冻成块状之后脱模。

5、装入保鲜袋冷冻保存，随吃随取。

二、果泥的制作

1、果泥跟菜泥基本同理，少了一个弄熟的步骤。

2、香蕉、牛油果之类的水果通过研磨碗就可以磨得又软又细，苹果、梨可以用勺尖刮，车厘子之类的就需要借助辅食机的帮助了。

牛油果香蕉泥

三、肉泥的制作

1、选合适的食材：

猪肉建议选择猪大腿中间的肉或者猪里脊；鸡肉首选鸡腿肉，其次是鸡胸肉；牛肉要选瘦的部分，比如后腿肚内芯或里脊。

2、去除白色腱膜。

3、将食材切成丁，放入清水煮，去除浮沫，煮30-40分钟或压力锅15分钟。有的妈妈喜欢放一点葱姜，也可以。糕妈的习惯是啥也不放。

4、煮熟的肉丁带适量汤汁放入辅食机。

5、启动辅食机（或料理棒）打成肉泥，盛入冰格，放冰箱冷冻后脱模，装保鲜袋冷冻保存。

四、鱼类的处理

1、选合适的食材：一般选择三文鱼、鳕鱼，不腥，刺也比较少。

2、按照宝宝每顿的食量切块。

3、装保鲜袋。

4、鱼块之间略留空隙放入冰箱冷冻（避免粘在一起），随吃随取。

5、吃的时候，取一块蒸熟（8分钟左右），用研磨碗磨成泥即可。

6、跟菜粥、米粉一起吃，营养美味棒棒哒。

五、米粉的冲调

米粉的冲调其实是个再简单不过的事情了，但依然很多妈妈为此纠结，就把要点再说一说哈。

1、米粉可以混吃，只要不过敏，不同品牌、不同段位、不同谷物推荐混吃。

2、冲米粉的水温，70-80度左右，这个问题其实不用纠结啦。。。

4、用什么水冲米粉？煮沸的自来水即可，不安心的可以使用过滤器，强迫症麻麻可以选择纯净水。

六、煮粥

1、粥也是不错的辅食，十倍粥就是一杯米+十杯水煮的粥，七倍粥、五倍粥同理。宝宝会吃得越来越稠，到10个月以后，就可以尝试软饭了。

提醒： 不能光吃粥哦，自制的粥不如市售的米粉营养全面。

2、煮粥不一定要白米，也可以加小米、燕麦、各种杂粮，前提是一样一样先单独试过，确定不过敏了才可以混着一起煮。

3、煮粥工具推荐：小白熊bb煲 HL-0627。

这是一位妈妈介绍给我的，最大优点是容量小，0.7L，实际能煮0.5L，一锅差不多就是宝宝两顿的饭量，一天吃完，一点都不浪费。陶瓷内胆，文火慢炖，所以煮粥时间比较长，要2小时左右，不适合做快手菜。大家也可以选择带定时功能的BB煲，使用起来更方便一些。

欧了，基础的辅食制作就这些，是不是很简单呢？咱也不整那些虚的，即便是不善厨艺的你，也可以轻松驾驭。

新手爸妈们慢慢实践，加油为宝宝制作出美味又营养的饭饭吧！

宝宝6个月以后在母乳喂养的基础上添加食物，母乳喂养最好坚持到一岁以上，以奶类为主，其他食物为辅，这也是把1岁内为宝宝添加食物叫做辅食的原因。

根据0——1岁宝宝的发育特点，介绍几款辅食食谱，食材易得，制作简单。

南瓜泥

做法：把新鲜的南瓜洗净，去皮、去子、切成小块，放入盘中，上锅蒸15分钟左右，把蒸好的南瓜用小勺捣成泥，加入温开水搅拌均匀即可。

蛋黄羹

做法：将鸡蛋打入碗里，去掉蛋清，只留下蛋黄，加入等量的温开水，用筷子搅拌成稀稀的蛋液；把盛有蛋黄的碗放入蒸锅中，小火蒸10分钟即可。

三文鱼泥

做法：三文鱼洗净后，去皮，放入碗内，上锅隔水蒸7分钟左右，取出鱼肉碾成泥，加少许香油即可。

山药粥

做法：将山药洗净去皮，切成小方块，与大米一起熬煮成粥，将山药块用勺子碾碎即可。

鸡肝西红柿粥

做法：将鸡肝洗净后，剁成泥状备用；西红柿用开水烫去外皮切成小丁；小白菜洗净焯熟切丝沥干水份；将5分稠的大米粥烧开，加入鸡肝泥小火煮开，放入西红柿、小白菜煮软即可。

鸡蛋蔬菜面片

做法：将面粉放在大碗里，打入鸡蛋，用鸡蛋液将面粉调制成面团揉好；将揉好的鸡蛋面团擀成薄圆片，再用刀切成小碎片；锅中加入适量鸡汤和清水烧开，然后放入面片和蔬菜碎煮熟，加几点香油即可。

香菇鸡肉烂饭

做法：香菇洗净，开水焯烫一下，捞出切碎末，紫菜撕成小片备用；把煮熟的鸡肉切成碎末；等米饭快熟之际，把香菇碎、鸡肉碎、紫菜一起放入锅，所有食材煮软烂后即可食用。

适合辅食的烹饪方式有哪些

辅食烹饪最重要的是要将食物煮熟、煮透，同时尽量保持食物中的营养成分和原有口味，并使食物质地能适合婴幼儿的进食能力。

辅食烹饪方法宜多采用蒸、煮，不用煎、炸。婴幼儿的味觉、嗅觉还在形成过程中，父母及喂养者不应以自己的口味来评判，并且尽量不要添加调味品。

在制作辅食时可以通过不同食物的搭配来增进口味，如番茄蒸肉末、土豆牛奶泥等，其中天然的奶味和酸甜味是婴幼儿最熟悉和喜爱的口味。

自制婴幼儿辅食的卫生要求

家庭中自制婴幼儿辅食时要做到以下几点：

1. 准备辅食所用的案板、锅铲、碗勺等炊具均应清洗干净；

2. 选择优质的原材料，应尽可能新鲜，并仔细择选和清洗；

3. 避免油炸、烧烤等烹饪方法，减少营养素的流失；

4. 单独制作，或在家庭烹饪食物投放调味品之前，选出部分适合婴幼儿的食物；

5. 现做现吃，没有吃完的辅食不宜再次喂给婴幼儿。

什么时候添加辅食？

婴儿满6月龄时是添加辅食的最佳时机。婴儿满6月龄后，纯母乳喂养已无法再提供足够的能量，还有铁、锌、维生素A等关键营养素，因而必须在继续母乳喂养的基础上引入各种营养丰富的食物。在这一时期添加辅食也与婴儿的口腔运动能力，及其对不同口味、不同质地食物的接受能力相一致。

少数婴儿可能由于疾病等各种特殊情况而需要前或推迟添加辅食。这些婴儿必须在医师的指导下选择辅食添加时间，但一定不能早于满4月龄前，并在满6月龄后尽快添加。

母乳不够吃，可以早点喂辅食吗？

过早添加辅食，容易因婴儿消化系统不成熟而引发胃肠不适，进而导致喂养困难或增加感染、过敏等风险。过早添加辅食也是母乳喂养提前终止的重要原因，并且是儿童和成人期肥胖的重要风险因素。过早添加辅食还可能因进食时的不愉快经历，影响婴幼儿长期的进食行为。

我想晚几个月再给宝宝喂辅食，可以吗？

过晚添加辅食，则增加婴幼儿蛋白质、铁、锌、碘、维生素A等缺乏的风险，进而导致营养不良以及缺铁性贫血等各种营养缺乏性疾病，并造成长期不可逆的不良影响。过晚添加辅食也可能造成喂养困难，增加食物过敏风险等。

作者：南医三院/产科/王颖

宝宝到了6个月之后，就要开始添加辅食啦，那么怎么安排辅食才能让宝宝大脑发育得更好呢？育姐给大家分享压箱底的好食谱：

1.西兰花鸡肝泥

食材：西兰花、鸡肝、生姜。

做法：将洗干净的西兰花掰成片，从热水中焯一遍，取出剁碎。将洗干净的鸡肝切成片，然后放入清水中浸泡30分钟，中间换2-3次水。之后捞出洗干净倒入锅中，放入生姜与水，等到鸡肝熟了之后取出倒入搅拌机。加入少许温水，打成泥状，将西兰花、鸡肝泥放入碗中。

西兰花里面含铁元素，能有效缓解宝宝缺铁症状，即使加热，也有很高的营养价值。

2.西红柿猪肝泥

食材：西红柿、猪肝、生姜。

做法：西红柿洗干净切碎。猪肝切成小片，然后放在清水中浸泡半小时，中间换2-3次水，捞出再洗一遍。接着将猪肝倒入锅中加水和生姜用大火熬煮，煮开之后换小火熬煮5分钟。再将切好的西红柿以及煮熟的猪肝一起倒入搅拌机中，加入少量的温水，打成泥状。最后再蒸煮5分钟，即可出锅。

猪肝有人体所需的铁元素与维生素A，西红柿有人体所需的维生素C，这两种食物搭配在一起，可以促进宝宝成长发育

3.草莓苹果泥

食材：苹果，草莓。

做法：将事先用淡盐水浸泡过的草莓清洗干净，去除蒂头，然后切成小块，倒入搅拌机中。加入少量的水，搅拌成泥状。然后将洗干净的苹果切成小块，倒入搅拌机中，加入少量的水，搅拌成泥状。最后，将苹果泥和草莓泥倒入碗中，搅拌均匀。

苹果不仅能缓解便秘，还能预防宝宝患上感冒，而草莓中的萝卜素在被人体吸收之后会转变成维生素A，能明目。

4.蓝莓土豆泥

食材：蓝莓，土豆。

做法：土豆洗干净去皮，然后放入锅中蒸熟，之后用勺子压成泥状。再将洗净的蓝莓放到搅拌机中，倒入少量的水，搅拌成泥。最后，将两者混合。

蓝莓、土豆膳食纤维含量高，两种食材可以缓解宝宝便秘不适。

5.牛油果苹果泥

食材：牛油果、苹果、母乳或是温开水。

做法：苹果洗干净去皮切成小块，放入搅拌机中。接着将事先准备好的牛油果肉也倒入搅拌机中，加入少量的水或是母乳打成果泥，最后倒入碗中即可。

牛油果含丰富的维生素与微量元素，营养价值很高，与苹果搭配，营养价值会更加丰富。

简单方便的辅食，喵呜推荐这3类：

一、蛋羹类

食材：鸡蛋、温水

做法：

1 鸡蛋打入碗内打散，加入1倍或者1.5倍的温水搅打充分均匀。

2 拌匀后撇去蛋液上的小气泡，盖上保鲜膜或者盖子，上锅蒸中小火蒸熟即可。

PS：要想让蛋羹更加细腻，蛋液可过筛一次再上锅蒸。加入的温水，可用蛋壳做量杯。小月龄宝宝吃不要放入蛋清。

上面这种蛋羹是最简单的做法了，在此基础上还可以放入其余食材来蒸蛋羹给孩子吃。比如：

彩蔬虾仁鸡蛋羹

食材：胡萝卜、西兰花、鲜虾仁、鸡蛋

做法：

1 鲜虾仁处理干净后，放入开水中煮熟，在捞出切碎备用。

2 胡萝卜切成碎末，西兰花入沸水锅焯水后取出，切碎末。

3 碗内打入鸡蛋，打散后加入适量温水拌匀。拌匀后的蛋液过筛一次。

4 所有食材加入过筛后的蛋液里轻轻搅散开，盖上盖子上锅蒸，大火水煮开后转小火，最后蒸熟取出。

按此方法你可以更换不同的食材来做蛋羹，加入的食材若担心不容易蒸熟，可以提前弄熟。

二、粥类辅食

给宝宝做粥类辅食也简单方便，既可以做单纯的米粥又可以做 蔬菜粥、肉粥、杂粮粥等 。

例举一个山药鸡肉粥给宝妈参考下：

食材：山药、鸡胸肉、大米、胡萝卜、西兰花

做法：

1 大米洗净，砂锅内一次性加足水，水开后放入大米。

2 鸡胸肉清洗干净后，切块。冷水入锅加入生姜片去腥去浮沫，最后取出剁碎。

3 西兰花入锅焯水后剁碎，山药和胡萝卜去皮切小块备用。

4 煮至米粥开始软化时加入胡萝卜和山药，出锅前十分钟左右加入鸡肉末拌匀，最后加入西兰花末再焖煮一两分钟出锅。

做辅食粥还是比较简单的，粥的包容性强，可以往里面放较多的食材。 做的时候妈妈根据自家宝宝情况掌握好稀稠度和软烂度 ，一般都没问题。南瓜粥、肉末粥、小米粥、紫薯粥、虾仁粥等等。

三、烩饭、饭团类

这类辅食也是可以用各种食材搭配熟米饭做成烩饭或者饭团。 吃这类辅食的宝宝一般是月龄稍大的了，烩饭可以帮助宝宝锻炼自主进食；饭团可以当手指食物锻炼手眼协调能力和自主进食能力。

例举喵呜前几天做的 南瓜牛肉烩饭 给宝妈参考下：

食材：南瓜、牛肉、熟米饭、青椒

做法：

1 牛肉洗净切小块，放入清水里浸泡半小时去血水，然后冷水入锅去浮沫，最后另起一锅，水开后放入牛肉煮熟。

2 煮熟后牛肉撕成丝，放着备用。

3 南瓜去皮去瓤切小块。青椒切丁。

4 起锅烧火，放点油加入南瓜煸炒出香味，之后放入牛肉丝和适量清水，水开后放入熟米饭和青椒，焖煮至水分收干即可。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

小宝宝辅食中的绿叶菜，只吃叶子，尽量不要吃根茎！

许多妈妈觉得根茎中的营养更丰富，做辅食的时候连根茎一起打碎，给宝宝吃。其实，绿叶菜中的叶子，才是最有营养的部分。

宝宝的胃口小，每顿吃不了多少，在给宝宝做辅食的时候，更要尽量选择食材中营养更丰富的部分。否则本来宝宝就吃不了多少，吃进去再没那么有营养，时间久了就会影响宝宝的生长发育。记住：

所有绿叶菜的菜叶部分

都是最有营养的

把菜叶剁碎加工到辅食中

营养价值更高

我认为:每位妈妈都会有自己最喜欢做且宝宝最喜欢吃的一个辅食秘籍。

这里我分享一款:苹果菠菜米粉糊。适合6--8个月宝宝，简单易学、营养丰富

我们宝宝是纯母乳喂养的，备用的配方奶粉一直都没吃上。自给宝宝添加辅食后，这个苹果菠菜米粉糊是我家宝宝最爱吃的辅食了，现在分享给正当需的宝妈们。

宝宝营养需要:钙铁锌等微量元素

该款米糊优势:营养均衡，易消化吸收，口感极佳，最主要的是宝宝还爱吃。

每日用量:每日2次左右，每次3勺左右米粉，适量菠菜叶，适量苹果及苹果汁。

1.苹果削皮，切片，加入适量水，小火煮30分钟左右即可。

2.菠菜开水烫过，捞出在冷水里，切成菜沫儿备用，假如选择的是菠菜米粉，可以省去此步骤。

3.趁热取三五片苹果和苹果汁至宝宝的小碗里，再加入菠菜沫儿，取两三勺米粉，搅拌均匀，待温度适宜一勺一勺喂给宝宝吃。

吃完后就再给宝宝喂母乳，哈哈，就当给宝宝漱口了。其实，这里的重点是辅食和母乳不要分开成两顿吃，这是一顿饭，慢慢的培养 健康 的饮食习惯。宝宝也可以像成人一样，一日三餐。

链接:?https://pan.baidu.com/s/1n6IYNlIk2uRGDBw_crKUYg

丁香mama宝宝辅食全攻略，内有营养小卡片，音频教程，视频课程，希望对你有帮助

6-12个月宝宝辅食食谱表

　6-12个月宝宝辅食食谱表，宝宝长到6个月时，已经开始萌出乳牙，宝宝就可以开始咀嚼了，而在这个时候，宝妈们就要开始给宝宝准备辅食咯，以下是关于6-12个月宝宝辅食食谱表。

　 红枣泥

　材料:100克红枣,20克白糖。

　制作方法:将红枣洗净,放入锅内,加水煮15-20分钟,直至烂熟;去掉红枣的皮、核,加入白砂糖,拌匀即可食用。

　特性:香甜宜人

　小贴士:一定是红枣煮熟,去皮,核。

　功能:含多种维他命、蛋白质、脂肪、粗纤维和多种矿物质。

　 鸡肝糊剂:

　配料:鸡肝15克,鸡汤15克,酱油,蜂蜜各少许

　制作方法:将鸡肝洗净,放入水中煮去血,然后换水蒸十分钟,取出剥去鸡肝的外皮,将肝放入碗中研碎;把鸡架汤放入锅内,

　倒入已磨碎的鸡肝,煮至糊状,加入少许酱油及蜂蜜,搅拌均匀。

　特征:此菜鲜嫩、甜、咸

　小贴士:鸡肝一定要打碎,容易吃和消化

　功能:富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维他命。

　 苋菜汁

　材料:苋菜100克,水100克,精盐少许

　制法:将苋菜洗净,切丝,放入沸水中,倒入精盐,放入精盐中煮5-6分钟,离火,再焖10分钟,滤去残渣,即成。

　特性:水味鲜美,略带咸味

　小贴士:做菜水时,必须将菜煮烂,将菜渣过滤。

　作用:苋菜含铁、钙、胡萝卜素,易消化吸收,可补充更多婴儿铁及钙质

　 核桃汁

　配料:核桃仁100克,白糖30克,水适量

　制作:将核桃仁在温水中浸泡5-6分钟,去皮;在多功能食品加工机磨碎成浆汁,用干净的纱布过滤,使核桃汁流进小盆里,加入适量清水(或牛奶),加白砂糖烧沸,然后喂食。

　特性:香甜可口,营养丰富

　小贴士:核桃仁去皮要净,核桃汁磨细

　主要功能:富含油脂、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维他命群。

　 适合1岁以上

　 茄汁青椒鱼片

　原料：新鲜鲳鱼1条(约500克)、青椒75克、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖40克、淀粉50克、面粉10克、精盐、料酒、葱姜汁各少许、植物油500克(实耗75克)

　制法：1将鱼收拾干净，一剖为二，去骨，切成片状，放入碗内，用少许精盐、料酒，葱姜汁拌匀。再将淀粉、面粉放另一碗内，加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊;

　锅置火上，放入植物油烧至五成热时，把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过，放入油锅内炸透，捞出沥油。原油锅烧至 七八层热时，把鱼片复炸至金**捞出沥有油;

　将油倒出，原锅置火上，放入番茄酱、白糖、少许盐及水后，炒成浓汁，再放入切成小块的青椒略炒，倒入鱼片翻炒均匀，盛入盘内即成。

　特点：色彩艳丽，外脆内嫩，酸甜可口，易于消化

　提示：鱼片炸呈金**，保持外脆内嫩

　功效：鲳鱼含蛋白质15.6%、脂肪6.6%，及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等，有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。此菜适宜儿童食用，以获得其生长发育所必需的优质蛋白质，及钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。

　 黄瓜色拉

　原料：黄瓜30克、橘子3瓣、西红柿10克、葡萄干10克、蛋黄酱、精盐各少许

　制法：1、将葡萄干洗净，用温水泡软;黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下，去皮。去籽，切成小片;橘子去皮。去核切碎;2将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成

　特点：色泽鲜艳，爽口不腻，味美可口

　提示：各种原料一定要切碎，以适应幼儿的咀嚼与消化能力

　功效：补充维生素与矿物质、养血明目、强筋骨

　 虾皮豆腐

　原料：豆腐100克、虾皮15克、熟猪油15克、酱油25克、白糖1.5克、葱姜末4克、水淀粉3克、精盐少许

　制法：1、将豆腐放入开水锅内烫一下，捞出沥水后切成1厘米见方的小丁;虾皮择洗干净，剁成细末;2、锅置火上，放入猪油烧热，放入葱姜末和虾皮，爆香后倒入豆腐，翻炒一下加入酱油、白糖、精盐及水100克，翻匀烧沸，转小火2分钟，用水淀粉勾芡，盛入盘中即成。

　特点：鲜嫩适口

　提示：虾皮择洗干净剁碎，菜不宜咸

　功效：虾皮含有丰富的`钙、碘及肝糖等成份，是小儿发育不可缺少的元素。虾皮与豆腐合用，提高了营养价值，能补充优质蛋白质和钙质。

　 1、牛肉燕麦粥

　食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

　做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

　 2、鸡肉青菜粥

　食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发)适量、小白菜适量、香油少许。

　做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。

　大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。

　 3、苹果酪

　原料：苹果，甜奶酪，面粉，白糖、橄榄油适量

　做法：

　1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。

　2、面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。

　3、起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。

　 4、三鲜蛋羹

　原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许

　做法：

　1、蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。

　2、起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。

　3、鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。

　功效：补充丰富的铁、钙和蛋白质。

　 七个月宝宝辅食之泥类辅食

　果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。

　苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。

　香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

　蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。

　红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。

　南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。

　苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。

　菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃

　菜泥含有较多的.维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。

　鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等，并且易消化。

　血豆腐泥：将动物血洗净，以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。

　肝泥：把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水煮10分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加适量的盐、酱油和香油搅匀，隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁，有补血、促进脑发育的作用，可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。

　肉末：取适量的新鲜瘦猪肉，洗净剁成细末，加盐和调料，蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多，脂肪少，加之烹饪得法，细嫩，味道香美，容易被宝宝接受。

　蔬菜猪肝泥：猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎，将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

　 七个月宝宝辅食之羹类辅食

　鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。

　鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。

　鱼菜蛋羹：鱼：菠菜：鸡蛋=1：1：2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥，菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中，鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀，加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀，隔水蒸约5分钟。

　绿豆羹：绿豆淘洗净，加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂，加适量糖、30克琼脂搅匀。

　肝末鸡蛋羹：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。

　 七个月宝宝辅食之粥类辅食

　米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小时，煮时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

　青菜粥：可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀，再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

　鸡肝粥：鸡肝放沸水中煮熟后，换水续煮10分钟捞出去皮压成泥，放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成。

　肉蛋豆腐粥：猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥，鸡蛋搅打均匀，豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，将豆腐和蛋液倒入锅中，旺火煮至蛋熟下盐搅匀。

　白菜牛肉粥：小白菜、牛肉、粳米。将小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。

　蘑菇鸡茸粥：蘑菇、鸡胸肉、粳米。蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。

　杂谷营养粥：玉米粉、红豆、碎面包。红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。

　豆腐肉末粥：豆腐、猪肉糜。粳米煮开后加豆腐熬制，加熟肉糜搅拌。

　青菜鱼肉粥：青菜、鲢鱼。鲢鱼取肚子上的肉除刺，青菜切碎炒熟，粳米熬粥加料稍煮。

　番茄鸡蛋粥：番茄、鸡蛋、粳米。番茄炒鸡蛋，放入熬好的米粥搅拌。

　瘦肉萝卜粥：白萝卜、 瘦肉、粳米。瘦肉、白萝卜熬汤后放入粳米煮成粥。

　胡萝卜鳕鱼粥：鳕鱼、胡萝卜、粳米。鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。

　鲜肉小馄饨：猪肉糜、馄饨皮、菜汤。馄饨皮包入少量肉糜，菜汤煮开下馄饨。

在一定的时候宝宝就可以吃一些辅食来保持身体的营养了，而辅食的做法也是有很多讲究的，最好是亲自动手做，因为外面买的多多少少都会有些不健康的，所以一定要多给宝宝做一些营养又健康的辅食给宝宝吃，那么婴幼儿的辅食做法大全是什么?有哪些推荐?

1、鳕鱼肉泥

准备：鳕鱼60克。做法：首先将鳕鱼肉，化冻。然后将鳕鱼肉，洗干净，放入蒸锅中蒸熟。最后将张书好的鱼肉放入料理机中，打成肉泥即可食用。

2、草莓泥

准备:草莓150克。做法:首先将草莓，用淡盐水浸泡20分钟，然后冲洗干净。然后将草莓的根部去掉。切成小段放入研磨碗内磨成草莓泥。就可以喂宝宝了，这个做法非常简单。

3、紫薯粥

准备：紫薯1个，大米2勺。做法：首先将紫薯去皮，然后切成小块儿，放入锅中蒸熟，压成泥状。然后在锅中放200毫升的水，将大米先在水中侵泡十分钟，捞出放入锅中，小火煮20分钟左右。然后将，紫薯泥倒入，顺时针搅拌，晾凉即可喂宝宝。

4、豌豆泥

准备：豌豆60克，奶粉160ml。做法：首先将豌豆处理干净，放入开水锅中煮熟。晾凉之后，去掉豌豆皮，加入适量的水在料理机中搅拌成豌豆豆浆。然后将打好的豌豆豆浆倒入锅中，大火翻炒至水分变干，豆浆，浓稠时，加入，冲好的，奶粉，继续，翻炒至豆浆成，粘稠状，即可食用。

5、西兰花蛋黄粥

准备：西兰花2朵，熟鸡蛋、大米60克左右。做法：首先将西兰花放入清水中，侵泡20分钟左右，然后再放入热水中料熟后，切成碎末。然后，将熟鸡蛋，拨去鸡蛋壳，取蛋黄的二分之一的量，将蛋黄磨碎。然后，大米洗净，侵泡十分钟。将大米放入电饭煲中，煮成粘稠的米粥。最后放入蛋黄和西兰花碎末，小火煮二分钟左右，顺时针搅拌，香喷喷的西兰花蛋黄粥就做好了。

宝宝的辅食应根据宝宝的年龄、营养需求和口感逐渐适应，以下是一些适合宝宝的辅食推荐：

蔬菜泥/果泥：可以将蔬菜或水果煮软或蒸熟，使它们变成柔软、光滑的泥。适合6个月左右的宝宝，含有丰富的维生素和矿物质，特别是纤维素，有助于促进消化和缓解便秘。

米粉/米糊：可以加入蔬菜、瘦肉、豆腐等食材，适合6个月以上的宝宝。可以作为宝宝咀嚼技能的锻炼，同时提供碳水化合物和蛋白质等营养素。

蛋黄：可以将鸡蛋蛋黄与母乳或配方奶混合，适合6个月以上的宝宝。富含蛋白质、维生素、矿物质等，可以有助于宝宝大脑和身体的发育。

面条：可以选用非锈钢锅或者亚克力塑料锅煮软的寿司面，切成小段，适合8个月以上的宝宝，加入洋葱末、西红柿丁、黄瓜丝、菜叶等配料，口感更佳且丰富营养。

除了上述辅食，还可以逐渐加入豆腐、肉泥、煮熟的豆类、面包、意大利面等食物。添加新食物前最好咨询医生或营养师的建议，以确保宝宝的营养摄取和健康。同时，避免添加含糖、盐和添加剂的食品和饮料。

这里我推荐益贝熊品牌，益贝熊是专注于婴幼儿辅食研发、生产、销售的企业品牌。他们的研发团队致力于打造无添加真材实料的婴幼儿辅食，采用先进的加工技术，采用新鲜的时令食材，做出更健康、可口和方便的辅食产品。目前，益贝熊的产品涵盖了多种大类的婴幼儿辅食。益贝熊品牌凭借其优质的产品和良好的口碑赢得了用户的信赖。他们的辅食产品采用的均为纯天然食材，从食材选择、产品研发到生产制造都严格遵循科学、安全和健康的原则。用户可以根据实际需要，选择不同类型、大小和口感的食物来符合宝宝的需求和口感。通过保证质量和价格相对合理来让用户选择能更好的匹配他们的宝宝的口味和偏好。总之，益贝熊品牌以其优质产品，安全可靠，健康营养，多样化的产品系列等优点，成为许多家庭的首选婴幼儿辅食品牌之一。

辅食是指在宝宝能够完全接受固体食物之前的过渡期所吃的食物，如果爸妈用心制作辅食给宝宝食用，宝宝以后会更容易接受其他食物，不容易偏食哦。美味可口的辅食才能让宝宝胃口大开，现在我们就来看看婴儿辅食食谱吧。

宝宝几个月可以添加辅食

　1、满足宝宝不断发展的营养需求。宝宝满6月龄后，单一的母乳喂养已不能完全满足其对营养的需求，需要在坚持母乳喂养的基础上，通过添加辅食补充足够的能量、蛋白质，以及铁、锌、维生素A和B族维生素等多种关键营养素，特别需要补充铁，如果不及时添加辅食，让宝宝从其他食物中获取足够的铁，则可能导致缺铁性贫血。所以，通常都会建议及时给宝宝添加辅食，第一口辅食建议是富含铁的谷类米粉。除了铁之外，辅食还能提供更多元、均衡的营养，包括蛋白质、热量、维生素、微量元素等，满足宝宝的营养需求。

　2、锻炼咀嚼吞咽能力。6-12个月正是发展咀嚼与吞咽的关键期，对于宝宝来说，咀嚼与吞咽能力是需要学习的，如果没有练习，到了1岁以后，就很可能会拒绝尝试，即使宝宝肯吃，有时也会马上吐掉，造成喂食上的困难。所以在宝宝满7月龄以后，应逐渐加入不同种类不同口味不同形状的辅食，让宝宝从小适应多种口味，避免日后出现挑食、偏食的现象，同时锻炼咀嚼吞咽能力。

　3、锻炼肠胃消化能力。宝宝4-6个月大的时候，开始分泌唾液淀粉酶，尽管含量不高，但代表着宝宝的消化及吸收功能正在逐渐发育，这时练习吃辅食，可以帮助锻炼肠胃消化能力。

　4、促进生长发育。宝宝满6月龄时，他的口腔运动功能，味觉、嗅觉、触觉等感知觉，以及心理、认知和行为能力基本上已经准备好接受新的食物。此时开始添加辅食，不仅能满足宝宝的营养需求，也能满足其心理需求，并促进其感知觉、心理及认知和行为能力的发展。

四个月宝宝辅食食谱

4-6个月是宝宝刚开始接触辅食的阶段，最好以味道清淡的食物开始尝试，需要看宝宝的发育状况，改变食物的种类和硬度。不容易引起宝宝过敏的米汤，是比较适合让宝宝尝试的第一次主食类辅食。

1、清新小米糊

食材：大米15克。

做法：大米洗净，用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。

营养提示：米糊具有补脾、和胃、清肺功效，也有益气、养阴、润燥的功能，有益于人体的发育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

2、小米粥

食材：小米、水，比例为（1:10）。

做法： 小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。

营养提示：小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%-3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

五个月宝宝辅食食谱

宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。适合五个月宝宝的辅食有哪些？来看看吧！

1、蜜汁南瓜泥

食材：南瓜100克、蜂蜜1小勺。

做法：南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球，再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。

营养提示：南瓜富含胡萝卜素，能保护人的眼睛，让人拥有明亮双眼，还能全面提高人体免疫力。

2、蛋黄粥

食材：米适量，肉汤（或鱼汤、菜汤）适量，蛋黄1个。

做法：把适量的汤隔去渣，如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭，把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚，用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚，盛入碗中。待温度适合时，便可喂宝宝进食。

营养提示：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴等。

六个月宝宝辅食食谱

　六个月大的宝宝可以正式开始添加辅食，先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主，例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。

　1、蛋黄泥

　食材：鸡蛋1个。

　做法：将鸡蛋煮熟之后，用勺子将其碾成泥，然后加入适量的开水或者是配方奶，均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始，然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。

　营养提示：蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

　2、鲜肝薯糊

　食材：土豆20克、大米30克、鸡肝5克。

　做法：将鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用)，取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸;大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。

　营养提示：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。

4-6个月宝宝主食类辅食 宝宝米糊辅食大全 何时需要给宝宝补充维生素D？

七个月宝宝辅食食谱

在给宝宝添加碎菜、肉末时，要从少量逐步递增。在出牙时期，可以尝试给宝宝吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。

1、菜末米汤

食材：油菜心适量、米粉少许。

做法：青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开，加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。

2、苹果麦片泥

食材：苹果1/4个、麦片20克。

做法：苹果削皮，取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机，打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。

八个月宝宝食谱

8个月宝宝辅食，可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

1、牛肉燕麦粥

食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

2、鸡肉青菜粥

食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发）适量、小白菜适量、香油少许。

做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。

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九个月宝宝辅食食谱

九个月的宝宝已经进入了长牙期，你可以选择宝宝喜欢的进食方式，给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能，也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。在主食方面，宝宝可以吃多种面食和粥类，你可以将主食做得绵烂一些，方便宝宝咀嚼。

1、疙瘩汤

食材：面粉200克，葱1/2根，鸡蛋50克，青菜少许，盐、鸡精、白胡椒粉适量。

做法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。在等待水开过程中，将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。水开后，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底，然后加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

2、小白菜玉米粥

食材：小白菜、玉米面各50克。

做法：小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。

十个月宝宝食谱

十个月的宝宝能够吃大部分食物了，此时应以饭食为三餐主食，在早餐、午餐和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果和牛奶。在主食方面，浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食。

1、缤纷红薯粥

食材：白米30g、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

2、栗子枣泥小米粥

食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。

做法：红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。

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十一个月宝宝食谱

十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。黄瓜、冬瓜、西红柿、青菜、芹菜、西蓝花、蘑菇、胡萝卜、香菇、木耳、笋瓜、茄子、土豆、豆腐、鱼、牛肉、鸡肉、猪肉等等都可以做给宝宝吃，肉类里有丰富的蛋白质，荤素合理搭配，营养均衡。现在，介绍两款十一个月宝宝主食食谱：

1、鱼丝烩粟米

食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

做法：玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。

2、小猪鸡蛋羹

食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。

做法：将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

一岁宝宝食谱

　此时的宝宝在饮食上越来越接近大人，不再像以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物和种类大大增多，包括软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜而多样的蔬菜水果也是必不可少的，可以给宝宝适当吃些蔬果条，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，做成手指大小的放在宝宝的餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。

　但要注意，在辅食添加初期，蔬果类食物一定要泥状才好，方便宝宝消化吸收。一开始最好是蔬菜泥或水果泥，等宝宝慢慢接受后，可以给他尝试混合的蔬菜水果泥，补充膳食纤维，预防宝宝便秘。

　1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

　2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。

宝宝辅食制作100款

>>四个月宝宝辅食食谱? >>五个月宝宝辅食食谱? >>六个月宝宝辅食食谱

随着宝宝的成长，4-6个月之后，宝宝体内储存的铁及其他营养素逐渐消耗完，及时加辅食可补充宝宝的营养所需，同时还能锻炼宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力，促进宝宝的牙齿发育，另外也为今后的断奶做准备。刚开始添加辅食，应添加强化铁的谷类米粉，如亨氏铁锌钙营养奶米粉，等宝宝适应后，再逐步添加蔬菜、水果、鱼肉等。但注意要逐样添加，观察3-5天，确认宝宝不过敏后再添加另一种。有些宝宝可能对新添加的食物表现出抗拒，这是正常的，妈妈要有耐心让宝宝少量多次尝试，慢慢适应新口味。

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六个月婴儿辅食

六个月婴儿已经可以吃辅食了，那么六个月婴儿辅食食谱是什么呢？

阳光翠绿粥。准备菠菜20克，鸡蛋一颗，米饭半碗（约100克）。做的时候将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。将鸡蛋置于水中煮熟。取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

蔬菜泥：可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜，经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服，逐渐由一小勺，增至一大勺。

注意宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。

婴儿辅食食谱

婴儿辅食的选择还是比较多的，那么婴儿辅食食谱大全是什么呢？

苹果泥。小婴儿的肠胃是非常的脆弱的，在很小的时候是不能吃肉类或者是一些比较刺激的食物，而水果是可以多去摄入的一种类型的食物。苹果是很适合婴儿食用的，有些宝宝是有轻微的贫血症状的，是可以通过使用这种水果来改善的。把苹果放入容器里面蒸熟然后捣成泥，或者用一些专业的料理机也是可以的，苹果泥是宝宝可以容易吸收的。

注意4到6个月的小婴儿，肠胃还是比较脆弱的，所以这个时候我们不能给他们吃一些对肠胃有负担的食物，这个时候其实是不建议大家添加辅食的，最好还是等到六个月以后，但是每个宝宝的需求不一样，添加辅食的时间也不一样，不过家长们觉得四个月的宝宝已经可以给他添加辅食了，那么我们这样选择一些比较清淡的接近母乳粘稠度的小米汤，或者是婴儿米粉。

婴儿奶糕

婴儿辅食有婴儿奶糕，婴儿奶糕可以自己做，可是婴儿奶糕怎么做呢？

婴儿奶糕是由冷牛奶、大米粉直接放入锅里加热而成的糕点，做的时候将所有食材都准备好，再将椰奶、糖、玉米淀粉放入锅里搅拌均匀。要先倒入玉米淀粉，再倒入糖，原因是玉米淀粉会黏在杯壁中，不能彻底的倒出，这个时候再用同一个量杯状糖，传一下，这时就会将玉米淀粉弄下，倒入玉米搅拌均匀，中火加热不断的搅拌，小火搅拌加热，这样就不用担心会粘锅，等颜色变成透明之后即可熄火，再倒入容器中晾凉，最后放入冰箱中冷藏就可以了。

要知道婴儿奶糕由牛乳做成，含有钙和维他命D，对身体发肓很有好处。婴儿奶糕由牛乳做成，能清除面部皱纹，做到美容护肤的作用。婴儿奶糕由稻米做成，针对泄泻 、口干 、痢疾 、食欲不佳等病症有功效。

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