味可恋无骨烤鱼捞饭:
春天的鲫鱼超级鲜嫩~~
用料鲫鱼一条(其他鱼也可以)
条
大蒜
生姜
香芹
剁椒酱
豆瓣酱
蒸鱼豉油
蚝油
料酒或者白酒
黑胡椒
盐
白糖
醋
洋葱
超级简易快手蒜香锡纸烤鱼的做法1.大蒜切末、生姜切末、香芹切末、剁椒酱(喜欢吃辣的放些泡椒末)、豆瓣酱、蒸鱼豉油、蚝油、白酒、黑胡椒、白糖、醋、洋葱切丝2.锡纸盘下面垫一层洋葱丝,放入鱼、倒入一些白酒或者料酒、洒些黑胡椒末
3.锅入油放入蒜末、泡椒、剁椒、豆瓣酱炒出红油4.倒入一小碗水煮沸,放入蒸鱼豉油、蚝油、一丢丢盐、白糖、醋5.烧沸后淋在装着鱼的锡纸盒,撒上香芹末,盖上锡纸
6.放入烤箱200度到220度烤20分钟到25分钟(根据鱼的大小烤的时间也不同)7.揭开锡纸撒上香菜~~
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