点击图片 ▲ 收藏本菜谱

面条菜鹿心菜团

图文作者 | 不做妖精好多年

原料：

面条菜叶适量、鹿心50g、玉米面小许、粉丝小许、胡萝卜小许、面粉小许、食用油小许、食盐适量。

做法步骤：

1. 粉丝洗净浸泡。

2. 泡好的粉丝。

3. 放锅里。

4. 切胡萝卜。

5. 放粉丝里一起煮开2分钟。

6. 过冷水。

7. 焯过日子的面条菜叶，撰干水分。

8. 煮熟的鹿心切末。

9. 所有食材放一起。

10. 放食用油。

11. 放食盐。

12. 拌匀后放面粉。

13. 拌匀。

14. 取玉米面备用。

15. 用手把菜团成丸子，再裹上玉米面，菜团就做好了。

16. 放蒸锅里。

17. 盖锅盖，大火蒸12分钟。

18. 蒸好的菜团。

19. 取出来摆盘。

20. 成品。

来源：“美食天下”微信公众号

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除