木须肉片汤是一道美味的家常菜，做法简单。首先将猪肉切成薄片，用淀粉、酱油、料酒腌制片刻。将木耳、竹笋切片备用。热锅加油，放入葱姜爆香，再加入猪肉片翻炒至变色。倒入清汤，加入木耳、竹笋，煮至熟透。最后用盐、鸡精调味即可。

木须芽是一道清脆可口的凉拌菜。将木须芽焯水后捞出，过冷水后沥干水分。加入蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的花生碎或者芝麻，美味可口。

木须汤是一道清淡美味的汤品。将鸡蛋打入碗中打散，加入适量的盐和淀粉拌匀。将木耳、笋片、火腿肠切丝备用。热锅加清汤，加入盐、鸡精调味，再将鸡蛋液慢慢倒入锅中，最后加入木耳、笋片、火腿肠丝煮熟即可。

野木须可以用来制作凉拌菜或者炒菜。将野木须洗净，焯水后沥干水分。可以准备蒜末、辣椒、醋等调料，凉拌后清脆可口。也可以加入其他蔬菜和肉类一起炒制，口感鲜美。

用料：

面粉1.5小碗

西红柿1个

鸡蛋1个

水适量

葱10g

盐3g

花椒粉5g

做法：

1，准备材料。

2，敲碎鸡蛋在碗里，哈，居然是双黄蛋！惊喜！

3，西红柿切块，葱切小段。

4，鸡蛋打汤。

5，坐锅添油，小火爆香花椒，葱花。

6，放西红柿大火炒均匀，

7，柿子挪到锅边，中火炒鸡蛋。

8，鸡蛋炒熟，

9，添清水，一次添够。

10，盖盖大火烧开。

11，这时间可以做面疙瘩啦。

一面放水一面拌面，配合好了，疙瘩就做好啦：每次少倒一些水，水被干面混和成疙瘩了，再在干面里少倒一些水，再拌干面。直到全部面拌完。

12，汤正好烧沸了，

13，在汤面上铺一层面疙瘩，用勺子搅拌一圈，使面进入面汤里煮熟。

14，一拨一拨下，直到面全部下完。放盐，关火。

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