香酥炸翅，一口咬下去，表层酥皮发出咔滋咔滋的 声音，咸香中带着淡淡的奶香，肉汁被完美锁在鸡 肉里，嫩滑入味，真是太好吃了～

By 经常做吃的混账文案

1、周末追剧急需一盘这样的炸翅，外酥里嫩，一口爆汁～

2、鸡翅划两刀放入半包烧烤腌粉；

3、加入洋葱丝；

4、再加入三勺生抽和半勺盐调味；

5、搅拌均匀冷藏腌制2小时；

6、面粉加入淀粉再倒入牛奶和半包烧烤腌粉搅拌成稠浆，鸡翅包裹住稠浆；

7、裹了浆的鸡翅放入粉里（面粉➕淀粉的比例是1：1），用手轻轻推动面粉裹住鸡翅，再拿起鸡翅抖动几下就能起鳞片了；

8、六层油温下锅油炸至微黄捞出；

9、高温复炸至金黄酥脆后捞出即可；

10、香酥美味，想吃的可以做起来吖～

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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