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✌️
-蔡可以-| 优选深海美味,一键到家
5分钟即可搞定海鲜大餐
这期推荐的菜品——蒲烧鳗鱼
日本江户时代
人们把鳗鱼切成长段
然后用竹签串起置于炭火上炙烤
一串串烤鳗的样子和香蒲的穂有几分相似
“蒲焼”的叫法也由此而来
一份好的蒲烧鳗鱼
鳗鱼柔软细腻
红亮的酱汁浓郁且层次丰富
焦香的外皮浸透酱汁
内里的绵密鱼肉与之对比鲜明
一口下去,唇齿咬合之间
仿佛领略了一场起伏跌宕的多重奏
鳗鱼不仅口感极佳
更富含维生素A和维生素E
可以保护视力和肝脏
鳗鱼还含有大量的钙质
可以预防骨质疏松
最让女孩子心动的是
鳗鱼的皮、肉含有丰富的胶原蛋白
可以养颜美容、延缓衰老
被称之为“可吃的化妆品”
蔡可以蒲烧鳗鱼
————————————
月销量超过10000 的爆款海鲜
原料产地| 中国
价格 | 36.8¥
净含量| 120g
优质活鳗经过蒲烧处理,速冻保鲜
肉质紧实,口感软糯
补虚养血,祛湿抗痨
△蔡可以出品
- 蔡 可 以 蒲 烧 鳗 鱼 -
Cattail eel
【轻松做到鳗鱼三吃】
提到鳗鱼饭,最有名的便是鳗鱼三吃
日料店一整套下来价格绝不便宜
蔡小猫这就来教你
轻松在家做到鳗鱼三吃
第一碗吃原味
操作方法:
将蒸好的鳗鱼盖在香喷喷的米饭上,鲜甜的鳗鱼汁拌入米饭,和鱼肉一起送进嘴里,这是最能直观体会到鳗鱼饭灵魂的吃法,满足感只可意会。
第二吃要去腻
操作方法:
将蒸好的鳗鱼铺在米饭上,加入事先准备好的香葱、芥末、海苔,混合搅拌,口味多了些层次感,让人更加无法自拔的丰富感在口中爆炸。
第三碗吃鲜香
操作方法:
按照上一个步骤将米饭拌好后,倒入茶汤,便成了汤泡饭。鳗鱼的肥美和出汁进行了中和,加上海苔的香气,小黄瓜可以足足吃上一大碗!
就是这样简单
一碗鳗鱼饭
一个人的盛宴
在家轻松完成
著名的鳗鱼三吃
蔡可以帮你搞定了一切复杂工序
足不出户做到鳗鱼三吃
如此诱人的蒲烧鳗鱼
现在动动手指就能尝到
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