大家喝过瑶柱粥吗？搭配虾仁有补钙增强体质的功效，来看看瑶柱虾仁粥的做法吧！

By 须薯2

1、淘米，加入适量的盐和花生油腌制。

2、瑶柱用水泡一泡备用

3、挑虾线，拔掉虾头（虾头不要扔），用姜片，盐油腌制。

4、虾头用油姜片料酒爆香。

5、用砂锅加入过半的水煮开

6、水开后加入腌制好的米和瑶柱碎，大火用勺子搅拌，防止粘底。

7、米煮软了就倒入虾头

8、粥煮得粘稠后加入虾仁，大火再煮五六分钟。

9、加入葱花香菜调味即可食用

米、虾仁要提前腌制 水要煮开后再倒入米

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