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什么菜消水肿还可以减肥

水肿最闹心了,明明不胖,但看上去就是肿肿的,那水肿怎么办呢?接下来,小编分享消水肿最直接最实用的办法——消水肿的减肥食谱!针对水肿体型,充分补足钾元素,消退水肿,让整个人都轻盈起来!

引起水肿的原因:有可能是体质性的、肝硬化引起的、心脏衰竭引起的、肾脏病引起的,以及服用药物引起的等几大类。其中以体质性水肿最为常见,好发于女性。造成水肿原因也脱离不了体内过多的钠含量,一旦钠离子过高,就会把水保留在体内,形成水肿。尤其上班族经常外食,钠量摄取很容易超标,如果未进行排钠动作,即有可能累积在体内造成水肿。

营养师表示:一般成人一天摄取2400毫克的钠已经算极限,但是外食族在不经意中偏食、吃太多加工食品、动物性蛋白和脂防、少吃蔬果,导致体内钠、钾离子严重失衡,体内的循环受到影响,整个人就开始感觉浮肿虚胖了起来。饮食除了要减少盐的吸收外,也可多吃含钾的食物。钾离子可以帮助排出体内多余盐分,维持体内的电解质平衡。

消水肿三法宝:低盐、高钾、高碘

1. 适量摄取含钾蔬果:包括菠菜、绿花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、西红柿、苹果等, 以利钠的排出,可消除水肿。

2. 少吃加工腌制食品:注意降低钠含量摄取,可避免水肿。

3. 适量摄取含碘食物:如海带、虾等食物,可改善下半身血液循环。

【自制含钾蔬菜冷汤】

材料:

蕃茄4颗、洋葱半颗、红萝卜半条、高丽菜1/4颗、黄椒半颗、黑胡椒、罗勒叶少许。

作法:

1.高丽菜去芯切好,洗净切条1.5~2cm,红萝卜洗净,去头、去皮,长度分为三等分再切成适当条状;西红柿洗净去蒂头,分为六等分;洋葱去外皮和头尾,平分成四等分再纵向对切。

2.将西红柿与洋葱放在锅子内加水约1200ml的水煮熟。

3.用果菜汁机绞打作成汤头基底。

4.再放入红萝卜与高丽菜熬煮。

5.起锅前放入黄椒并加入适量黑胡椒、罗勒叶调味。静置于常温下等待变凉,也可以加入冰块后即成蔬菜冷汤,即可食用。

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