虽已入秋，人们对于食物也开始挑剔起来了，夏日里的辛辣爽口已经不适合这个季节了。

3块钱1斤的天然“脑黄金”——金针菇，简直就是这个季节的首选。他没什么热量，不用担心添了秋膘。但他又富含丰富的氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸尤其丰富，含锌量超高，对小朋友的身高及智力发育可以起到非常好的帮助，俗称“智力菇”。ps：要是今日发文，我都不知道金针菇还有这些好处。

那么问题来了，这些金针菇要怎么做，小朋友才会爱吃呢？

推荐做法1：▼

金针菇蒜蓉开背虾

食材

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鲜虾 9只 / 金针菇 80克 / 葱 1段 / 蒜 1头 / 辣椒 1个 / 油 2大勺 / 生抽 1小勺 / 盐 半小勺 / 糖 2小勺 / 白胡椒 少许 /

推荐做法2：

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茄汁金针菇

食材

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金针菇 300克 / 西红柿 2个 / 葱 1根 / 大蒜 2个/ 盐 适量 / 蚝油 1勺 / 味精 适量 / 胡椒粉 适量 /

推荐做法3：

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金针菇培根卷

食材

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金针菇 350克 / 培根 6片 / 生抽 3勺 / 蚝油 1勺 / 盐 半勺 / 白糖 半勺 / 淀粉 半勺 / 清水 3勺 / 黄油 15克 /

推荐做法4：

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油炸金针菇

是不是都很简单，那就赶紧来试试吧！

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