粉粉沙沙的咸蛋黄炒面特别好吃！

By 以前的胖子，现在的瘦子

1、所有材料如上⬆️

2、锅中倒入开水，放入面条饼，泡开，然后冲自来水（怕成坨，所以一定要冲下凉水啊），放一边沥干待用！

3、材料洗好、切好，瘦肉用少许生抽和美味香一起腌会，没有美味香就用少许鸡粉也好！

4、锅中倒入少许油，炒鸡蛋！

5、接着炒鱿鱼干，虾干！

6、倒入少许油爆炒瘦肉！

7、在加入香菜碎一起炒！

8、炒好后一起混合好！

9、加适量油炒甘蓝菜，加少许盐，加点清水加盖焖一下，炒好后把多余的水分去掉！

10、把面条倒入甘蓝菜里和适量生抽一起炒！（中小火）

11、把炒好的料全部倒入面条中一起拌匀！

12、把面条剩出来！

13、锅中倒入半碗开水，加入味好美金沙咸蛋黄，（中小火）炒到黏稠后加入面条一起炒！

14、炒的有点干干就可以了！

15、摆盘，完成！

材料可以增加增少啊！ 盐和生抽一定要适度啊，别咸了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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