此道玉米烙,色泽金黄,入口酥脆,香甜可口,总是吃玉米蒸玉米,宝宝也会腻嘛,换个花样,既能补充营养,又能换换口味,宝宝越吃越健康!玉米粒中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些物质对智力发展都是有利的营养元素。从6个月添加辅食之后就可以吃玉米了,添加辅食的顺序是谷物-蔬菜-水果-肉类。
准备食材玉米粒 250g 植物油 80g 干淀粉 40g 白砂糖 15g
做法步骤1.将玉米粒放入搅拌机中打成泥状。2.将玉米泥加入干淀粉、白砂糖中搅拌均匀。3.将植物油倒入平底锅中,加热至6成热。4.将玉米泥放入平底锅中,用铲子压扁成薄饼状。5.煎至两面金黄即可。
玉米烙怎么做?玉米烙
食材:
玉米罐头(或者用冷冻玉米,但是需要提前煮熟)、玉米淀粉、橄榄油、鸡蛋一个
做法:
1、玉米罐头倒在碗中。
2、加三勺玉米淀粉、两勺橄榄油(玉米油也可以)、一个鸡蛋。
3、搅拌均匀,铺平在空气炸锅中。
4、180度烤12分钟。
5、出锅撒上白糖和黑芝麻。
玉米烙的具体做法金粒玉米烙
原料:玉米粒300克,花生仁,红绿丝。
调料:食油,精盐,味精,砂糖,生粉。
制作:选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状,再将余油倒入,使玉米烙定型即成,切刀装盘。
特点:色泽金黄,入口松脆,香甜可口。
果仁玉米烙
美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.
做法:
花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中,以粘结为准。
珍珠玉米烙
原料:
美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉,色拉油。
做法:将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀,放入淀粉拌匀(感觉有粘性)然后倒入漏勺,按成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后,就可以食用了。
也可以去超市买这种食品罐头。
材料:青瓜1条,苹果1个,鸡蛋1个,葱1条,面粉1碗
做法:青瓜去皮切丝,苹果去皮核切丁、葱切粒,鸡蛋打散,所有材料加上面粉用少量水加点盐开成面浆,用平底不粘锅小火煎至两面金黄即可。
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