寡蛋，很多人应该没有吃过。这个蛋其实是不正常的蛋，但是他做出来的菜其实是很美味的。

最近紫苏在菜园里长得越来越多了。而炒寡蛋是必须要和紫苏一起搭配的，才能提出他的美味。

寡蛋切片、紫苏切细，准备开工。

紫苏

这是一种可以算懒人做法的菜的炒法，直接热油把蛋片放到油里面翻炒几下。

第一步当然是热油了，因为我们今天吃的是想加一点青辣椒，那么首先就是热油，把青辣椒放到锅里面，炒到辣椒出辣味的时候，辣椒已经炒得差不多。

接下来把蛋倒进去一起炒，之后加上一点水和盐，盖上锅盖给它软一点。

这个菜其实是一道很很香的菜，平常第一次吃的时候觉得还是比较容易接受的。

最后再放入紫苏，紫苏炒的时间不要太长，太长了就会没有味道了。

简简单单一道菜就是这样的。

紫苏炒寡蛋

其他的不再多说，胃已经准备好了。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除