By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】

1、鸡爪清洗干净，剪去指甲

2、锅中加水，放入鸡爪，加葱、姜、料酒去腥，水开煮几分钟

3、捞出清洗干净

4、空碗中加入韩式辣酱、豆瓣酱、酱油、白糖、清水，混合均匀

5、锅中倒油,下鸡爪

6、倒入酱汁和辣椒油

7、倒入啤酒

8、大火煮开，转中小火炖制汤汁收干即可

9、韩式辣鸡爪就做好啦，看奥运的时候吃非常棒哦

个人做法仅供参考，不一定适合每个人口味哦，

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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