今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊寿司的做法大全,以下4个关于的观点希望能帮助到您找到想要的答案。

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最佳回答1.把红萝卜刨丝、（可加入青瓜更爽口，一样切丝），香肠对半切开，糯米饭加入适量寿司醋搅拌均匀，备用。

2.牛肉干撕开，备用。

3.把紫菜铺在寿司竹卷上，再把糯米饭均匀铺在紫菜上，分量多少视个人口味而定（糯米饭多吃起来会有使人很有满足感）。

4.然后将准备好的材料横向放置在糯米饭上。

5.从放材料的一边开始把紫菜卷起，卷好后注意用寿司竹卷把饭压实。

6.卷起后的寿司，如图切开可以装两大盒子。

7.切好后装盒，上面适量加上鱼子酱。完成。希望你喜欢。

上文就是窝牛号小编解答贡献者：（散落誓言）解答的关于“怎么做简单的寿司小卷 怎样做简单的寿司小卷”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，现在接着继续讲述下文用户【迷你仙】分享的“寿司做法”的一些相关疑点做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

本文贡献者：【迷你仙】 ，解答(寿司的做法大全)的问题，如果问题解决，可以关注本站！

最佳回答寿司大全做法

寿司大全做法，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢吃寿司，寿司是日本的传统食物，主要是用米饭，海苔加上一些配料制作而成，现在很多国人也爱吃寿司，更喜欢自己动手做寿司，下面我整理了寿司做法。

寿司做法1

寿司的做法

1.米饭比例大米:糯米（2：1）。喜欢米饭口感黏黏的，可以1：1。

2.米饭煮熟后，趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。

3.如果买不到寿司醋，可以用白醋：白糖：盐以6：3：1比例调成。具体比例是用规格相同的容器来计算的.，如同个汤匙，调制寿司醋的比例为：6勺白醋：3勺白糖：1勺盐。以此叠加增减。这个配比的口感相对比较爽口。

准备食材。

1.平底锅煎蛋饼，放凉后切条。

2.莴笋，香菇（干香菇需温水泡发两小时），切条后分别焯3分钟捞出沥干冷却备用。尤其香菇一定要挤干多余的水分

3.火腿肠，黄瓜切条备用。

制作寿司卷。

紫菜铺在寿司帘上。

关于紫菜卷，各大超市都有专门制作寿司卷的紫菜（也称海苔），如果实在买不到，某宝也有。千万不要用其它紫菜或海苔代替哦

米饭均匀铺在寿司内，留出上下一公分。如果觉得粘手，可以用勺子舀饭，再用勺背均匀推开抹匀即可。用手铺饭的，记得在手上抹适量寿司醋防止沾黏

食材均匀铺在米饭底部。紫菜上方留出的位置抹上一层寿司醋，最后卷上去后才能粘住，使寿司卷更紧更不易散

还可以铺肉松

这是剩饭制作的酱油拌饭版本，无需加寿司醋。这里只是提供多种制作方法给大家参考。

用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型

最后用刀切成小片约1.5CM宽即可

家里刀钝了，用的切面包的锯齿长刀，切得有点挫

寿司做法2

家庭版寿司的做法

米饭看习惯 ，喜欢吃黑米的，可加黑米

胡萝卜切根焯水，黄瓜去皮切根，火腿肠切根，鸡蛋煎好成饼状，切片，准备好榨菜，肉松，沙拉酱，番茄酱

用保鲜膜套住寿司卷，防止黏住米饭，难清理

把米饭平铺在海苔上

把料放上去，放头头这边，好操作

这是白米饭的

黑米成品

白米成品

反转寿司

反转成品

寿司做法3

紫菜包饭寿司卷的做法

胡萝卜和黄瓜擦丝，胡萝卜下锅炒一下加点盐，火腿肠，蟹柳，鱼饼切长条下锅煎一下

鸡蛋摊成蛋饼，切丝。肥牛焯水后炒一下

米饭熟了之后加入芝麻油，一点米醋

取一张紫菜，铺上薄薄一层米饭

下半部分再盖上一张紫菜

所有食材依次码上，放在下边的紫菜的尾部

料满满的

用竹帘辅助卷起来

再切成小块就可以开吃太好吃啦！

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最佳回答用料

海草

酱油

醋

橄榄油或香油

蒜瓣

辣椒

糖

白芝麻

中华海草的做法

1.海草买来时都是含很多盐，先清洗3遍，再浸泡半个钟

2.再沸水煮5分钟，捞起沥干

3.剁蒜末

4.加入酱油、醋、糖、橄榄油或香油、蒜末、白芝麻、适量辣椒（图上没下辣椒，因小家伙要吃，没放辣）当然喜欢辣的友友，也可以加些辣椒油；搅拌均匀即可

5.装盘

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最佳回答寿司第一法:芝士寿司。

配料:米饭、寿司醋、咸萝卜、火腿、肉松、胡萝卜、奶酪和海藻。

步骤:将蒸好的米饭加入寿司醋中，拌匀备用。准备其他辅料:咸萝卜、火腿、芝士切条，胡萝卜切细丝。将紫菜铺在竹帘上，然后将米饭均匀的铺在紫菜上。依次放入肉松、胡萝卜、咸萝卜、火腿、芝士。开始卷竹帘，卷到压实，拉竹帘向前卷，然后把竹帘全部卷起来，用手上下托住，松开竹帘，寿司就做好了，切块食用。

寿司第二法:紫薯寿司

配料:紫薯、黄瓜、火腿片、鸡蛋、肉松、芝士片、寿司根条、海藻、油。

步骤:将紫薯去皮切块，放入蒸锅蒸15分钟。这个时候，准备食材。煎锅里放一点油，上面放火腿片煎。煎锅倒油，鸡蛋打散，放入锅中煎薄。黄瓜洗净去皮，切成条状。将火腿片和芝士片切成条状。取出蒸好的紫薯，用勺子捣成泥。

摆好寿司帘，铺上一片海苔，海苔上抹上紫薯泥，压实，铺上一层保鲜膜。把海苔翻过来，把预先切好的食材放在上面，撒上一层肉松，把寿司帘卷起来，铺好，切成片。

寿司第三法:什锦寿司。

配料:米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、海苔。

步骤:将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状备用，将米饭冷却到手温。将紫菜铺在寿司帘上，将米饭加热至手温，加入寿司醋，搅拌均匀，铺在紫菜上，用铲子压平。将切片的黄瓜、胡萝卜、火腿放在寿司帘的一端，从寿司帘的一端卷起来，边卷边拉寿司帘，用手掌向下压，让寿司卷卷得更紧。用保鲜膜包好，放置十分钟。在刀具两面涂上橄榄油，切成小块。

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