草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。 此外草莓还可以泡酒，草莓泡酒能补气健胃，生津止渴，以及消除疲劳，增进食欲。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。

下面给大家分享自制草莓泡酒的做法！

【自制草莓果酒】所需食材：谷养康泡果酒专用粮食酒42度500毫升，草莓800克，冰糖120克，柠檬1个，罐子1个制作步骤

1、准备好所有的食材，草莓、柠檬洗净擦干备用

2、把密封玻璃瓶提前洗净控干水分，接着铺一层冰糖，放入半瓶草莓，再放冰糖，再放草莓，再放上剩余的冰糖。

3、再挤入一点柠檬水，这样更能增加果酒的香气。

4、接着倒入粮食酒，扣上盖子，阴凉处密封一个月后就可以喝啦!

温馨提示：泡果酒我一直选用的果酒专用的粮食酒，无添加、传统纯粮固态发酵酿造、不会破坏水果香气，营养好喝又健康，大家也赶快动手做起来吧，换成自己喜欢的任意水果都可以哦~

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