传统的蘸酱菜我女儿说好吃不好看,有客人不能摆放,嗯嗯~我就给她做个有模有样的~~处于秩序期的少女心我就治愈她一下~~
By 莎莎不次兔兔
用料干豆腐皮 2张菠菜 250克绿豆芽 250克胡萝卜 半根韭菜 少许葱伴侣大酱 20克做法步骤1、原材料
2、胡萝卜切丝、菠菜、绿豆芽一起下锅焯水后过凉沥干水分 韭菜分开也稍微焯水一下,过凉沥干备用
3、豆皮摊开抹均匀大酱
4、把菠菜、绿豆芽、和胡萝卜丝摊开在豆皮上
5、卷起来
6、用韭菜扎紧
7、斜刀切成小段
8、摆盘完成
9、嗯嗯,这个蘸酱菜真的有模有样!
小贴士韭菜不能焯水时间过长
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