俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，作为沿海城市的厦门，当然是要吃海鲜了。外地游客喜欢去八市边逛边吃，本地人则会选择那一家家藏在居民区街头巷尾的排挡。在后埭溪路的原禾祥美食广场，有家大排档名字好记，叫做“来来海鲜大排档”，也正如它的名字一样，来了还想来。

重新装修过后的环境更加清爽了，一楼卡座颇有港式风格，还有19个大包厢，适合聚会宴请。但他们家生意非常好，所以需要包厢的话建议提前预定，尤其是周末。海鲜池里有各种各样的海货，比手臂还粗的皮皮虾，比脸大的帝王蟹，色彩鲜艳的彩电龙虾，可遇不可求的燕尾斑等都能在这里吃上，当然平价的鱼虾也是有的哦，丰俭由人。

绣球菌一品汤，夏日好选择，绣球菌脆爽，汤中加入了花蛤、瘦肉，很是清甜。

黄椒焗小管，招牌必点，东山小管Q弹可口，黄椒的滋味渗透入其中，令人难忘。

盐水呛午鱼，午鱼是厦门人很喜欢的一种鱼，鱼肉很嫩，用盐水呛的做法，盐水更激发了鱼肉的鲜甜，连姜片都不容错过。

皮皮虾最适合用椒盐的做法，这样比手臂还粗的富贵虾，真的吃起来超过瘾。椒盐做得非常入味，鲜活现做肉质Q弹。

彩电龙虾，一种食材两种做法，虾肉用刺身的做法，蘸酱料直接吃，冰爽鲜甜。虾头虾尾下去熬粥，营养丰富。

帝王蟹铺上粉丝清蒸，特别霸气，请客点上倍有面子。

不多见的潜水贝，比起一般我们常见的扇贝大上一倍，一个足有一斤左右，真是巨大无比。同样用粉丝蒸，鲜嫩弹的贝肉，一口下去就有种鲜掉牙的感觉。

杂粮煮中鲍，鲍鱼切成片，加入各种杂粮熬煮成羹汤，鲜香浓郁，来上热乎乎的一碗，养生又暖胃！

还有闽南人最爱的炸醋肉、萝卜糕等等下酒菜，在这里也能吃上。

厦门这家本地人都爱的大排档，来了还想来，不多见的海鲜都能吃上！

来来海鲜大排档

地址：厦门市思明区后埭溪路果壳街区内（原禾祥美食中心）

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