煎焗白鳝
食材&配料：
白鳝、青椒、红椒、葱、蒜、白酒、白胡椒粒、盐、白糖、生抽、蚝油、粘米粉、生粉、花生油
做法：
姜蒜切成薄片，青红椒切成小块，葱切成小段全部装盘备用，鳗鱼清洗干净后切成大小均匀的块备用。在切好的鳗鱼块里加入盐拌匀，鱼的粘液出来后冲洗干净，放在干净的毛巾上面吸干水分备用。然后在鳗鱼里放入盐、白糖、生抽、蚝油、粘米粉、生粉一起拌匀，最后放入一点花生油腌制。锅烧热，滑油后放入腌制好的鳗鱼大火煎制，加入姜蒜煎至两面金黄，再放入青红椒和葱段、白酒、白胡椒粒，盖住盖子焗3秒即可。广式蒸膏蟹
食材&配料：
膏蟹、葱、香菜、广式汁、油
做法：
把膏蟹宰杀干净后改刀装盘。入蒸笼蒸10分钟。淋入广式汁和葱油，撒入香菜即可。山竹笋烤花生
食材&配料：
山竹笋、花生、八角、香叶、生抽、鸡精、鲜味宝、白砂糖
做法：
山竹笋用淘米水浸泡2个小时后清洗干净，沥干水分切成段。锅中放入水烧开，加入调料烧开后放入花生、竹笋、香料。小火焖煮4个小时后关火浸泡2个小时入味后即可装盘。本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决