拉肠是广东人最常吃的早餐之一。
外面的拉肠卖的钱又贵,份量又少。还不如在家做,只需3种面粉就可以简单的完成了!
做法:
粘米粉 25G
澄面 3G
玉米淀粉 5G
水 适量
油 少量
白芝麻 适量
做法
1、几种粉一起加水搅成稀浆
2、不锈钢碟抹油蒸到够热,稀浆冲下去
3、盖好锅盖大火蒸五分钟左右即可,成型卷起
4、淋上甜味豉油,洒上白芝麻粒。
你喜欢吃拉肠吗?
你喜欢吃生酱油吗?
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