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广式风干肠怎么做

拉肠是广东人最常吃的早餐之一。

外面的拉肠卖的钱又贵,份量又少。还不如在家做,只需3种面粉就可以简单的完成了!

做法:

粘米粉 25G

澄面 3G

玉米淀粉 5G

水 适量

油 少量

白芝麻 适量

做法

1、几种粉一起加水搅成稀浆

2、不锈钢碟抹油蒸到够热,稀浆冲下去

3、盖好锅盖大火蒸五分钟左右即可,成型卷起

4、淋上甜味豉油,洒上白芝麻粒。

你喜欢吃拉肠吗?

你喜欢吃生酱油吗?

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