虫草花乌鸡汤所需配料
水（焯水用）1水勺水（煲汤用）1水勺盐1勺多乌鸡半只党参几条北芪适量当归几片红枣十颗左右虫草花1两乌鸡洗干净，和冷水一起下锅盖上盖子焯一下去血水，然后捞出洗干净所有汤料都洗干净，党参用剪刀剪段然后乌鸡斩块和汤料一起放入干净的锅里然后再加入1水勺水然后盖上盖子放煤气炉上大火煲开转小火煲1个半钟1个半钟后加入1勺多盐盖上盖子再煲半个钟煲好的汤，凉一下就可以喝了冬瓜薏米排骨汤所需配料
清水600毫升盐一勺冬瓜540克姜1小块排骨530克薏米两把排骨用冷水浸泡二十分钟，去血水。薏米用冷水浸泡二十分钟。姜去皮，洗干净后切成丝。冬瓜去瓢，去籽。对半切开，切成块。把浸泡薏米的水倒掉，用清水洗多两遍。浸泡排骨的水倒掉，用清水洗多三遍。洗干净的食材都倒进去电压力锅里面，加600毫升清水。盖好锅盖，放好蒸汽阀。接通电源，选择煲汤。二十分钟后汤煲好了，关电源。四十分钟后开锅盖，放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。山药炖鸡汤所需配料
柴鸡1只盐10克鸡粉10克姜15克葱10克山药100克枸杞10克大枣10克将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块。大枣枸杞泡水。葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟，撇去浮沫后捞出备用。锅中下入15克油，待油温烧至7成热，放入葱、姜片。再放入焯好的鸡块大火爆香，加清水1000克转大火，放入盐10克，鸡粉10克，大火烧开。倒入一个不锈钢盆里，用保鲜膜封好。然后，取蒸锅加水，将不锈钢盆上蒸锅，中火蒸40分钟后取出。然后倒入干净的锅中，放入山药、大枣、枸杞，煮10分钟即可出锅。木瓜鲫鱼汤所需配料
水半水勺盐1勺多姜少许葱几条木瓜1个花生油2勺子鲫鱼1条木瓜削好皮，从中间切开，挖掉木瓜子，洗干净切厚片葱洗干净切段，鱼洗干净用刀在背上斜切几刀，在淋上两勺料酒腌一下。姜洗干净切丝。.锅预热，入花生油，油温热后放入姜丝爆香，把姜捞出不要，放入鲫鱼两面煎黄倒入半水勺水和木瓜盖上盖子滚几滚洒入葱段，放入盐再滚1到两分钟最后煮一下就可以装盘子。汤像牛奶一样好喝胡椒猪肚汤这款汤清淡、微辣、具有温中健脾、散寒止痛的食疗效果、常用于脾胃虚寒、对胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不暖、遇寒怕冷等脾胃虚寒有很好的疗效。
所需配料
盐适量枸杞适量猪肚1个红枣5粒胡椒适量猪肚用盐搓一搓、再用清水冲洗(猪肚用盐反复搓几遍)猪肚用生粉搓一搓、清洗干净(这时候猪肚基本上没腥味了)猪肚飞水(还怕有腥味的话、可放几片姜或料酒)猪肚过冷水、用小刀刮掉猪肚白色的油脂、再清洗干净清洗干净、胡椒(用菜刀压碎)、红枣(去核)、枸杞把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水紫砂锅调至“汤/粥”煲至1-2小时猪肚捞起切条形、再放汤里煲10分钟、放盐、即可饮用黑鱼汤所需配料
盐适量黑鱼1条咸肉小块姜1块葱2根料酒1小勺木耳少量枸杞1把黑鱼去鱼鳞，清理内脏。风吹沥干。木耳泡发丶葱切段丶姜切片、枸杞洗净丶咸肉切片备用鱼斩断备用锅热倒入少量油翻炒。这里说一下油不要多放因为咸肉本身就油，油倒多了腻。加入黑鱼翻炒至变色加料酒再翻炒均匀加入肉片木耳翻炒均匀锅内加水煮沸沥去白沬，转小火慢炖。汤收汁发白，开大火加上枸杞和葱段烧片刻，关火。老鸭汤所需配料
四川泡菜适量白芸豆适量盐适量老鸭1/4香料适量鸡精适量木耳适量竹笋3根胡椒粉适量黄酒适量老鸭切大块冷水里泡1小时左右为的是出血水和腥味。冷水下鸭肉，放点姜，黄酒。煮3分钟之后出锅凉了以后，自来水上冲洗干净。食材木耳，白芸豆提前5小时泡好。取一砂锅，加够足够的水，放老鸭，胡椒粉，香料，黄酒。煮开半小时左右放泡椒转小火。煮1小时左右放竹笋，1.5小时左右放白芸豆，2小时左右放木耳，剩下的泡菜。在用小火炖1小时左右，尝尝咸淡加适量的盐，鸡精。本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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