它是“垃圾清扫工”，隔三差五吃一次，能将肺部灰尘一扫而空

现在已经是7月了，2019年时间已经过去了一半了。在很多的城市，7月份也是天气炎热，气候干燥的季节。尤其是很多发展特别快的城市，城市建设以及车辆等等，都会给我们的空气中带来大量的灰尘。更不要说是那些经常在大量灰尘，或者是生产车间工作的朋友了。小厨我现在生活的区域正好也是飞速发展的时候，所以身边确实有很多的灰尘。在平常的家常菜食谱中，我经常会吃一些清肺润喉的食物。比如说猪血，比如说我今天要说到的这道主角——新鲜的百合。

百合，美容界中拥有着一席地位的食材。不过，很多的朋友一般吃到的都是干百合。而对于新鲜的百合，则相对吃得少了许多。其实，新鲜的百合营养价值一点也不输于干百合哦。尤其是它在清肺润喉止咳这方面的功效，干百合都比不上哦。新鲜百合中含有秋水碱之类的生物碱，这些特殊的营养成分，可以帮助我们应对气候干燥引起的季节性疾病哦。所以，我们在日常的生活中，可以隔三差五吃一次，帮助我们将肺部的灰尘一扫而空。今天推荐百合、芹菜、枸杞三者的完美搭配，吃起来口感清爽，同时还可以清热毒、滋肝补肾、美容养颜的功效哦。可谓是一举多得，不容错过！

食材：百合250克、芹菜250克、枸杞少许、玉米油、盐少许；

做法：1. 将新鲜的百合切掉黑色的头部和根部，一瓣一瓣的撕下来，清洗干净；芹菜去掉叶子，清洗干净后切成长段，备用；枸杞加上温水，浸泡一会；

2. 锅中放玉米油，五成热时，将百合、芹菜放入爆炒到熟，出锅时加入盐、泡好的枸杞，翻炒均匀就可以出锅啦。

​这款百合芹菜枸杞的烹饪技巧就是没有太多讲究，百合和芹菜都是易熟的食材，不需要分开炒制。但同时也不能长时间炒制，以免影响到吃起来的脆感。当然，如果喜欢吃粉粉的、软软的，那么请忽略掉小厨我的建议吧。为了保持百合芹菜的清爽，我一般只加盐调味哦。这款家常菜可以经常吃一点哦，不光可以清肺润喉止咳，还可以美容养颜哦。喜欢的朋友，赶紧收藏起来吧！

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