今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊洋葱鸡蛋圈的做法,以下观点希望能帮助到您。

答 导语 ：这种小吃自己做还真有一翻风味哦!一起来看看吧!

食材主料

洋葱100g、鸡蛋1个、啤酒1罐、面粉100g、淀粉30g

辅料

油适量、盐适量、胡椒适量

销渣步骤

1.先将洋葱切成一厘米左右的洋葱圈;

2.把洋葱一一掰开， 大大小小的洋葱圈就准备好了;

3.再去除洋葱里面的薄膜， 方便挂糊;

4.再把洋葱迅芹放入凉水中浸泡， 减轻洋葱的辛辣味;

5.再按啤酒： 面粉： 淀粉： 鸡蛋为5:3:3:2调制一个糊;

6.在糊中加入适量的盐和胡椒等调味亏昌悄料， 搅拌均匀;

7.将洋葱在干面粉中转一圈， 让它表面都粘上面粉;

8.再将洋葱圈放入准备好的鸡蛋糊中挂糊;

9.放入七成热的油锅中，炸至金黄色就可以捞出来;

10.捞出后放在厨房纸巾上吸下油;

11.层盘即可

答前言

本来是想着切洋葱丁炒鸡蛋和火腿肠，然后洗干净洋葱就发现洋葱圈很漂亮啊，一时兴起就做了这个，我弟很给面子，全部都吃完了，哈哈哈开心。

材料

主料：笨鸡蛋2个、火腿肠1根；

辅料：油适量、盐适量、小葱5根、洋葱1个

鸡蛋火腿洋葱圈

1

所有的材料准备齐全。

2

火腿肠和葱切成细丁。洋葱圈也准备好。

3

鸡蛋打散，加入适量的盐，搅匀。

4

火腿肠放入蛋液里。

5

葱花也放入蛋液里，搅匀。

6

冷过下油。

7

将洋葱圈放入锅中，将蛋液用勺子慢慢放入洋葱圈中。煎至两面金黄。

8

上面撒上葱花，即可食用喽。一口下去，鸡蛋贺衫火腿裹禅瞎腔着洋葱的香味，真的很赞。

小贴士

锅中的油刚开始加热的时候就放入洋葱全，尽快的放入蛋液，神羡一定要用小火慢慢煎。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，窝牛号相信大家的知识有所增进，明白了洋葱鸡蛋圈的做法。

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