作者：复活草

用料

低筋小麦粉 200g

桂格燕麦粉 60g

大明虾 6只

胡萝卜 少许

火腿 少许

甜青豆 少许

料酒 少许

盐 少许

牛奶 适量

白糖 适量

沙拉酱 适量

做法步骤

1、原料。和成面团。

2、火腿、胡萝卜切小丁。甜青豆煮熟。

3、大明虾六只，去虾线，剥壳。

4、大明虾切丁入碗，加少许料酒、盐腌渍片刻。

5、面团切成小剂子。

6、压扁入蛋挞模子成型。

7、烤箱160度15分钟烤熟脆。

8、锅中烧开水入虾丁焯熟捞出。

9、锅中热少许油，胡萝卜丁、火腿丁、青豆炒匀。

10、加入虾丁的碗内拌匀。

11、加沙拉酱拌匀。

12、将拌好的沙拉装入烤好的碗内。回炉再加热3分钟。

13、取出即可食用。

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