今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊辅食肉松做法大全,以下观点希望能帮助到您。
肉松的做法宝宝辅食答你们天天追着我要肉松的食谱,小编今天一次满足你们。
本期提供了
【牛肉】【鸡肉】【鱼肉】
三种肉松的做法!
棒不棒?!
*注:所有的辅食食谱均为育学园App辅食区的妈妈原创哟~
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辅食原作者:五月妈
辅食整理者:1604群小七妈、1604群果壳妈
食谱分享:牛肉松
原料:
牛肉、葱、姜、柠檬
制作步骤:
1 买回新鲜的牛肉(不要冰过的),把牛肉切成小块,切的时候把筋和皮去掉,然后把牛肉泡在凉水中拦橡,时间为1个小时,中间换一次水,把牛肉上的血水去掉;
2 把姜葱柠檬切成片状和牛肉混合在一起,也可以把柠檬榨成汁使用,时间为半个小时左右;
3 在锅里放上凉水,将柠檬取出,把牛肉和姜葱同时放到水中烹煮,煮的时候注意把水上的浮沫去掉,小火烹煮15分钟左右;
4 把煮好的牛肉捞起来,撕成丝状;
5 用平底锅小火把丝状的牛肉不停的翻炒,把牛郑行肉炒干,注意火候,同时翻炒要快速;
6 把牛肉炒好之后,就用研磨机或者料理机打成肉松;
7 打成肉松之后,继续用小火翻炒,直到把水分去掉。然后把肉松放进过滤网进行过滤;
8 把过滤好的肉松装到准备好的玻璃瓶中就可以了。
Tips:
牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分,给宝宝吃有益于增强体质、补血、益智、强健骨骼。不过,牛肉难于咀嚼和消化,最好能炖熟煮烂后再给宝宝添加,建议在宝宝满8月龄后以肉糜形式哺喂宝宝。
食谱分享:鸡肉松
原料:
鸡脯肉、葱、姜
制作步骤:
1 选好新鲜的鸡胸脯肉,把鸡肉上的血水冲洗干净,把姜葱和鸡肉混合在一起腌制,时间15分钟左右;
2 把姜葱和鸡肉一起放到水中烹煮,注意把水中的浮沫去掉,时间为15分钟左右;
3 把鸡肉捞出来过水,然后撕成条状喊衡哗备用;
4 用平底锅不停的翻炒条状的鸡肉,直到把水分去掉,鸡肉呈现发黄色就可以;
5 用料理机或者研磨器把条状鸡肉研磨成鸡肉松,最后再用平底锅进行翻炒让水分全部蒸发,然后瓶装就可以了。
Tips:
鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素,鸡肉是最早可作为辅食添加的肉类之一,在宝宝满7月龄后即可以肉糜形式哺喂。
食谱分享:鱼肉松
原料:
鳕鱼、葱、姜、柠檬
制作步骤:
1 鱼肉松最好选择鳕鱼,选好新鲜的鳕鱼,去皮去刺;
2 把姜葱柠檬切成片状或者丝状和鱼一起腌制,时间20分钟左右;
3 把水放锅里烧开,把整个西红柿放水里煮,然后捞出来去皮,时间为30秒左右;
4 把西红柿切成块状或者片状装碗里,然后把鱼肉和西红柿同时放到锅里大火蒸煮,时间15分钟左右;
5 把蒸熟的西红柿和鱼肉放在一起,同时加上面进行搅拌研磨,8月龄的宝宝可以不用过于细,也可以把面换成米粉;
6 研磨搅拌好直接喂给宝宝吃就可以啦。
Tips:
鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的滋补佳品,是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一,其肉质鲜嫩、刺少、易消化,还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质,特别是DHA等多种人体必需氨基酸对宝宝大脑和神经发育裨益良多,宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力,可强健骨骼、益智明目。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。
今天的辅食就到这里结束咯~如果你有什么需求也欢迎评论留言哦~
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宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解11. 牛里脊鲜嫩无筋,非常适合宝宝食用,一定要选择当天新鲜的牛肉。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解22. 洗净切片,最好顺着纹路切,以便后面撕成条。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解33. 牛肉和葱段放进锅里煮40分钟,直到肉软烂,中间记得撇去浮沫。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解44. 煮熟捞起,晾凉后撕成条,越细越好。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解55. 装进保鲜袋,用擀面杖敲松。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解66. 放进烤箱,90度热风烘烤40分钟,中途可以拿出来翻一翻。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解77. 晾凉后放进研磨机研磨成肉松状
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解88. 成品。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完辅食肉松做法大全!肉松的做法宝宝辅食,窝牛号相信你明白很多要点。
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