大家好，我是小瑞妈，今天给大家分享一款清汤面的做法。我做的饭菜添加的调味料都比较少，因为给小孩子吃，各位朋友可以根据自己的口味添加。

早上吃早餐很关键，一碗热乎乎的汤面就是首选了，非常的简单，几分钟就可以做好。不多说了，赶紧说下怎么做吧！

准备材料：面条100克，鸡蛋一个或者两个 青菜适量 香菜适量

调味料 ： 胡椒粉2克 食盐2克 生抽1勺 香油适量

1、将青菜和香菜洗净

2、锅中烧水，水在没有完全开的时候放入鸡蛋，卧个荷包蛋。放入鸡蛋后，等待10秒，然后轻轻推动鸡蛋，防止鸡蛋粘锅，不要太大火来煮，用中火煮。

3、煮两分钟鸡蛋后，放入面条继续煮，水再次开放入青菜。煮到挑起一根面条，面条呈透明，里面没有白心，就可以关火了

4、碗中放入调味料，浇上面条汤，把面条盛入，就做好啦

小贴士：煮面不要时间太长，面条容易过火。自己挑起来时长看一下

喜欢吃醋的朋友可以放一点，我没有放鸡精味精蚝油，给小孩吃，没有放太多的调味料，喜欢的朋友可以根据自己的口味添加

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