大家好，我是“西瓜美” ，今天给大家分享“蒸鸡蛋”的做法，视频和文档都已同步更新好，欢迎大家及时观看！收藏！谢谢大家！

两个鸡蛋

2、碗中加入纯净水，一定注意水和鸡蛋的比例哦。用半个鸡蛋壳，倒入5次纯净水就行。

加入纯净水

3、碗中再撒2克食盐

撒食盐

4、鸡蛋搅拌均匀，蛋白和蛋清充分混合好

搅拌好

5、接下来将鸡蛋放入蒸锅

开始蒸

6、时间不宜过长，蒸5分钟就行，时间太长，鸡蛋容易起泡，变老。

注意时间哦

7、鸡蛋蒸好啦！用勺子横竖划上几刀。再加少许食醋即可！

出锅啦

制作完毕！

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