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仙女汤是什么

好多朋友说早上没有时间在家吃早餐,其实做早餐并没有那么费时费事,只要你统筹安排好步骤,每天只需早起十分钟就可以在家吃上热乎乎的营养早餐了

By 家安美食厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料冬瓜 1小块肉馅 100克鸡蛋 1个拌沙拉所需蔬菜 适量做法步骤

1、冬瓜可在前一晚上切好,封上保鲜膜放入冰箱,拌沙拉用的蔬菜也提前洗好控干水份。

2、锅中先倒入适量的水,放入冬瓜,煮5分钟。

3、锅上在加上蒸屉,放入豆包和鸡蛋,这样煮冬瓜的同时,鸡蛋也就蒸熟了,豆包也热了。

4、肉馅提前一晚放冰箱冷藏室解冻,煮冬瓜的同时我们将肉馅加上生抽,料酒,蚝油,葱沫,姜沫,少许盐搅拌均匀。

5、将拌好的肉馅用小勺团成小球,下入煮好的冬瓜中。

6、煮到肉丸漂浮起来就熟了,在加点香油和少许盐调味。

7、一碗热乎乎的冬瓜丸子汤,一盘鸡蛋蔬菜沙拉,一个豆包,10分钟就能搞定,你还去外面吃吗?自己在家做吧,即营养又健康。

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

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