今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊党参鸡汤做法,以下观点希望能帮助到您。

答用料

主料鸡肉1000克

辅料红枣10颗当归10克党参10克枸杞5克

调料食盐适量姜适量小葱适量

当归红枣党参鸡汤的做法

1.准备好当归党参红枣枸杞，将鸡清洗干净备用

2.准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料液态酒，加入清水至最高水位线

3.开大火烧开，撇去浮末，闹银源加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火

4.炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可

5.出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦

烹饪技巧

在炖汤时，水要一次加足量，尽量不要中途续水，盐要最后放；

红枣不要放太多，不然汤会偏甜。当归党参不要放太多，毕竟是熬鸡汤，不是熬药汤，药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了；

此汤适合普通一般人群；不宜喝鸡汤的朋友呀慎食搏孙哦。

答可以补充营养。

主料：土鸡半个、新鲜党参40克、黄芪20克、枸杞子少许。

辅料：料酒2勺、盐适量、姜正孝告片3片、葱少许。

步骤：

1、土鸡处理干净后切块。

2、放入锅中加点姜片焯水。

3、变色后捞出用水冲慎宴洗干净。

4、买回新鲜的党参洗净。

5、把绰过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中。

6、加入适量的清水。

7、炖1个半小时举明。

8、等水煮开加点料酒。

9、继续炖煮，剩下5分钟时放入枸杞子。

10、放点盐调味即可。

11、时间到，出锅。

答一、当归红枣党参鸡汤

用料：当归，党参，红枣，枸杞适量，整只鸡。

做法：

1、准备好当归，党参，红枣，枸杞，将鸡清洗干净备用。

2、准备好干净的砂锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线。

3、开大火烧开，撇去浮末，加入当归、党参、红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗，建议不要过量食用哦。

功效：健脾、补肺、益气。

二、鲫鱼党参汤

用料：鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块， 党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。

做法：

1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用；猪瘦肉切片。

2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。

功效：益气健脾，利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛，水肿(腰以下为甚)，面色苍白，神疲乏力，舌质淡红、苔白滑。

三、党参莲藕渗渗猪蹄汤

用料：莲藕640克，猪蹄240克，党参20克，枣（宏喊败干）50克，陈皮5克。

做法：

1、将莲藕用水洗净，刮去皮；红枣用水洗净，去核；党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。

2、将党参、莲藕、红枣、陈皮、 猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。

3、以细盐调味，即可饮用。

功效：补中益气、健脾胃，安心养神，滋阴补蔽颤肌。

相信关于党参鸡汤做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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