通常情况下，煎鸡翅需要在中小火上煎约10-15分钟，直到两面金**并且内部完全熟透。

首先，将鸡翅用盐和料酒腌制一段时间，然后用油煎至金**。接着加入调料和适量的水，炖煮30-40分钟即可。

翅中的做法有很多种，可以烤、煎、红烧等。最常见的是煎翅中，将翅中用盐和胡椒腌制后，用油煎至金**即可。

煎鸡中翅通常需要在中小火上煎约10-15分钟，直到两面金**并且内部完全熟透。

煎鸡翅的做法是先将鸡翅用盐和胡椒腌制一段时间，然后用油煎至金**。腌制的关键是要让调料充分渗入鸡翅内部，而不要腌制时间过长导致肉质变老。

1、准备用料：鸡翅，姜，生抽，生粉，盐，料酒，孜然。把鸡翅清洗干净，用姜，生抽，生粉，盐，料酒腌制30分钟。

2、炸粉用温水化开之后，放进鸡翅翻滚，涂抹均匀。打开空气炸锅，调节到200度预热5分钟。

3、将裹完面糊的鸡翅放入锅中，保持200度，8分钟后把鸡翅翻个面，再煎炸6分钟。出锅后根据自己的口味放孜然等。

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